Вино Donini Bardolino червоне сухе 0.75л (VTS2993240)

Опис, стилістика: Вино має рубіново-червоний колір, легке ароматне, з нотками червоних фруктів (вишні, полуниці), з приємною кислотністю і м'якими танинами в смаку.

Гастрономія: Вино прекрасно підійде до різотто, макаронів під м'ясним або овочевим соусом, піці, лазіння, білого м'яса і курки.

Температура подачі, С: 15-18

Спосіб виробництва: Після збору врожаю і гребнеотделенія вино поміщається в дубові чани, в яких проходять ферментація та мацерація протягом 8-10 днів.

Спосіб витримки: Витримується в сталевих танках.

Цікаві факти, історія, замітки: Червоне і рожеве італійське вино, вироблене поблизу від Верони в комунальних володіннях міста Бардоліно, в регіоні Венето. Виготовляється з сортів винограду Корвіна Веронезе, Рондінелла, Молінарі, Неграр з можливим додаванням Россиньоло, Барбери, Санджовезе і Гарганегі. Це вино відомо ще з античних часів. Світло-червоне в молодості, з роками воно поступово набуває вишневий відлив, а потім і зовсім темніє і стає темно-гранатовим. Бардоліно найкраще в перший рік після збору винограду. Букет вина легкий, тонкий і ефемерний. Смак сухий, з легкою гіркуватістю, досить гармонійний, що обволікає і дивує своєю свіжістю і соковитістю в молодому віці, коли в смаку можуть простежуватися сліди шипучість.