Вино El Campo Cabernet Sauvignon Reserva Privada червоне сухе 0.75 л (YL7804661041241)

Вино «Reserva Privada Cabernet Sauvignon» червоне сухе вино, виготовлене у Чилі та бутильоване у Франції концерном Ле Гран Ше де Франс (GCF). Виноград сорту Каберне Совіньйон вирощується в Центральній долині — головному виноробному регіоні Чилі, чий помірний клімат та родючі ґрунти сприяють рясним урожаям. Під час виробництва цього вина використовуються багатовікові традиції у поєднанні сучасних технологій. Виноград збирають з лоз ступенем максимальної зрілості, подрібнюють і ферментують при контрольованій температурі 30 °C протягом 12 днів. Потім вино витримується у сталевих резервуарах 7-10 днів. Вино піддається бродінню в бочках із французького та американського дуба, в яких далі витримується п'ять місяців і розливається по пляшках. Після розливу у пляшки вино витримується протягом 3 місяців.

Представлене сухе червоне вино від El Campo приготовлене зі знаменитого технічного сорту винограду — Каберне Совіньйон, який по праву вважається гордістю місцевих виноградарів. Свіжий, легкий, ретельно збалансований напій чудово доповнить як святкові страви, так і меню повсякденної кухні. Допускається невелике помутніння чи осад, що впливає смакові характеристики вина.

Компанія Les Grands Chais de France (GCF Group) існує з 1979 року і сьогодні вважається найбільшим виробником та експортером французьких вин. Своїм основним завданням керівництво компанії вважає виробництво доступних для споживача вин дуже високої якості, тому філії GCF Group є у всіх значних виноробних регіонах Франції. Головний офіс Ле Гран Ше де Франс та один із заводів розташовані в Петерсбасі (Північний Ельзас), також є заводи у Бордо, Божолі, Лангедок-Руссильоні та інших областях. Крім того, для розширення асортименту вин компанія придбала виноградники та виноробні за кордоном – у США, Чилі, ПАР, Німеччині та Іспанії.

Смак напою

Свіжий, досить кислотний, злегка пряний, з пікантними нотами зеленого перцю та відтінками стиглих ягід – вишні та чорної смородини.

Аромат

В ароматному букеті вина домінують тони чорної смородини, сливи та червоної вишні на тлі відтінків тютюну та ванілі.

Гастрономічна сполучність

Подають у парі зі стравами із жирного смаженого м'яса, стейком, копченостями, м'ясом на грилі, з десертами на основі гіркого шоколаду. Перед сервіруванням напій рекомендується трохи охолодити, до температури 16-18°С

Температура подачі

8-12 °C