UA
Вино Errazuriz Carmener Aconcagua Alto 2018 червоне сухе 0.75 л (VTS3602181)
Країна виробник | Чилі |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2018 |
Вміст цукру, г/л | 2.06 |
Опис товару
Опис, стилістика
Колір червоний із фіолетовим відтінком. В ароматі чорні фрукти, грибні відтінки, смажений перець. Елегантний смак з нотками грибів, паприки, чорничного пирога. Шовковиста текстура з м'якими танінами.
Гастрономія
Добре поєднується з м'ясними стравами з яловичини та телятини, а також добре підійде до витриманих сирів.
Виноградник
Виноград збирають із різних ділянок виноградника Max у долині Аконкагуа. Виноградник розташований у глибині долини, ґрунти мають переважно мулувату текстуру та колювіальне походження. Особливі умови дренажу різноманітних ґрунтів допомагають контролювати енергію рослин та дають відмінний урожай винограду з маленькими гронами та ягодами.
Спосіб виробництва
Виноград збирають вручну, сортують двічі та подрібнюють. Сусло розміщують для ферментації в ємності з нержавіючої сталі з насосами для аерації при контрольованій температурі 24-28ºC. Малоклатична ферментація проводилася в бочках із французького дуба (30% бочок нові).
Спосіб витримки
Витримка проводилася 14 місяців у бочках із французького дуба, 30% бочок – нові.
Цікаві факти, історія, нотатки
Дон Максим'яно Ерразуріс заснував Viña Errázuriz у 1870 році за сто кілометрів на північ від столиці Сантьяго в долині Аконкагуа. Він привіз перші клони виноградних сортів із Франції, адже чилійське виноробство завжди було орієнтоване на французькі традиції.
Характеристики Вино Errazuriz Carmener Aconcagua Alto 2018 червоне сухе 0.75 л (VTS3602181)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Errazuriz Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Чилі Інші: |
Вид напою | сухе Інші: |
Рік виробництва | 2018 |
Міцність | 13.5 Інші: |
Вміст цукру, г/л | 2.06 |
Сорт винограду | Carmenere |
Колір вина | червоне Інші: |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).