Країна виробник | Чилі |
Регіон | Регіон Аконкагуа |
Вид напою | сухе |
Сорт винограду | Cabernet Sauvignon |
Опис, стилістика: Вино має глибокий червоний колір. Це вино має гарний балансом між ароматами свіжих фруктів і відтінками, характерними для витримки в дубових бочках; нотки черешні, вишні та чорної смородини, гармонійно поєднуючись з смаженими нюансами, доповнюються добре збалансованим смаком; середнє тіло і стійкі таніни доповнюють соковитість і яскраву кислотність цього вина.
Гастрономія: Чи поєднується з дичиною, червоним м'ясом, сирами і пастою.
Температура подачі, С: 16-18
Виноградник: Алювіальні грунти, сформовані рікою Аконкагуа, добре дренуються; присутній система зрошення. Розташування лоз дозволяє вловлювати максимальну кількість сонячних променів, що сприяє отриманню високоякісного винограду для виробництва вина.
Спосіб виробництва: Урожай збирається вручну з кінця квітня до середини травня. На виноробні ягоди дробляться і поміщаються в чани з нержавіючої сталі для алкогольної ферментації, яка проходить при контрольованій температурі 26-30 ° С; мацерація триває від 12 до 20 днів; перед бутилюванням вино освітлюють, стабілізують і злегка фільтрують.
Спосіб витримки: 33% вина витримується 6-8 місяців в бочках з французького та американського дуба, інші 67% - в сталевих чанах.
Цікаві факти, історія, замітки: Дон Максімьяно Ерразуріс заснував Viña Errázuriz в 1870 році в ста кілометрах на північ від столиці Сантьяго в долині Аконкагуа. Він привіз перші клони виноградних сортів з Франції, адже чилійське виноробство завжди було орієнтоване на французькі традиції.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Errazuriz Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Чилі Інші: |
Регіон | Регіон Аконкагуа |
Вид напою | сухе Інші: |
Колір вина | червоне Інші: |
Міцність | 13.5 Інші: |
Сорт винограду | Cabernet Sauvignon |
Смак | Дуб, Кисловатий, Танінний, Чорна смородина, Черешня, Вишня, фруктовий |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA