Країна виробник | Чилі |
Регіон | Центральна Долина |
Вид напою | сухе |
Сорт винограду | Petit Verdot, Carmenere |
Опис, стилістика: Вино має глибокий пурпурно-червоний колір. Відчуваються нотки мускатного горіха і червоного перцю, які тісно переплітаються з тонами фіалок і спецій; смак інтенсивний, з гладкими танинами і приємною, добре врівноваженою кислотністю, яка призводить до освіжаючому післясмаку.
Гастрономія: Чудове доповнення до різноманітних страв з рису з м'ясом або овочами, печені і грилю, рагу і баранині.
Температура подачі, С: 16-18
Виноградник: Присутній система зрошення. Розташування лоз дозволяє вловлювати максимальну кількість сонячних променів, що сприяє отриманню високоякісного винограду для виробництва вина.
Спосіб виробництва: Урожай збирається вручну протягом перших двох тижнів травня. На виноробні ягоди дробляться і розміщуються в чанах з нержавіючої сталі для алкогольної ферментації, яка проходить при контрольованій температурі 28-29 ° С (два рази в день проходить процес ремонтажа); мацерація триває від 10 до 26 днів; перед бутилюванням вино освітлюють, стабілізують і злегка фільтрують.
Спосіб витримки: 8 місяців в бочках з французького та американського дуба.
Цікаві факти, історія, замітки: Дон Максімьяно Ерразуріс заснував Viña Errázuriz в 1870 році в ста кілометрах на північ від столиці Сантьяго в долині Аконкагуа. Він привіз перші клони виноградних сортів з Франції, адже чилійське виноробство завжди було орієнтоване на французькі традиції. Сьогодні вином займається його спадкоємець Едуардо Чадвік - це вже шосте покоління сім'ї виноробів. Саме Едуардо розробляє стратегію розвитку виноробні сьогодні, що теж в умовах зростаючої конкуренції на світовому ринку - непросте завдання.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Errazuriz Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Чилі Інші: |
Регіон | Центральна Долина |
Вид напою | сухе Інші: |
Колір вина | червоне Інші: |
Міцність | 13.5 Інші: |
Сорт винограду | Petit Verdot, Carmenere |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA