Країна виробник | Франція |
Регіон | Бургундія |
Вид напою | сухе |
Витримка | 16 місяців |
Рік виробництва | 2020 |
Класифікація | AOP |
Сорт винограду | Pinot Noir |
У селищі Жевре-Шамбертен, яке знаходиться в північній частині Бургундії, виробляють одне з найпрестижніших червоних вин світу. Піно Нуар є основним сортом винограду для вин Жевре-Шамбертен, що відрізняються комплексністю, повним тілом та особливою інтенсивністю. Найкращі зразки Gevrey-Chambertin можуть удосконалитись у пляшці десятиліттями. Gevrey-Chambertin Les Griottines 2020 від відомого домену Francois Martenot – яскравий представник магічного бургундського апелласьйону.
##Опис, стилістика: Колір яскравий. Аромат складний, насичений із тонами слив, вишні, солодки, фіалки та перцю. Смак щільний, щедрий, бархатистий з тонкими танінами, нотками диму та тривалим фруктовим післясмаком.
##Гастрономія:
Вино подають до витриманих сирів, м'яса на грилі, пряних страв, птиці.
Температура подачі, C: 15-16
Виноградник знаходиться на півночі Кот де Нюї, у селищі Жевре-Шамбертен. Ґрунти коричневі кальцієві та коричневі карбонатні ґрунти з маргелевими вкрапленнями, покритими валунами.
Ферментація проходила в ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 10 днів із застосуванням піжажу та перекачування сусла. Постферментація тривала 5 днів за температури 30°С.
Витримка у бочках проводилася 16 місяців. 40% їх нові, 60% - використовувалися 1-3 разу. Матеріал для бочок використовують із регіону Вогез.
Потенціал витримки – 8 років.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Francois Martenot Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Франція Інші: |
Регіон | Бургундія |
Вид напою | сухе Інші: |
Колір вина | червоне Інші: |
Міцність | 13 Інші: |
Витримка | 16 місяців |
Рік виробництва | 2020 |
Класифікація | AOP |
Сорт винограду | Pinot Noir |
Особливості | Елітне |
Смак | фруктовий, Танінний, Насичений, Дим |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA