UA
Вино Frescobaldi Tenuta di Castiglioni IGT 2017 Cabernet Sauv + червоне сухе 0.75л (VTS2042173)
Країна виробник | Італія |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2017 |
Сорт винограду | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Опис товару
Опис, стилістика: Tenuta Frescobaldi Castiglioni 2017 - вино глибокого і насиченого рубінового кольору з пурпуровими відблисками. Його букет дивовижно складний. Початкові фруктові ноти ожини і вишні сорту "Амаро" поступаються місцем ванільним нотах з легким відтінком тютюну і білого перцю. Смак "теплий", м'який і округлий, насичено фруктовий і делікатним пряним фіналом, свіжим і вишуканим. Таніни структура ніжна і щільна.
Гастрономія: Вино добре підійде під дичину (заєць, кабан), тушковану або смажену яловичину, свинину і сирів із середньою зрілістю.
Температура подачі, С: 18-20
Виноградник: Виноградник знаходиться на висоті 200-250 метрів над рівнем моря в комуні Монтеспертолі і займає площу 130 га; вік лоз: 12 років; грунту: глина, вапняк; експозиція: південний захід; щільність посадки 5500 лоз / га. Метод формування лози: Spur pruned cordon.
Спосіб виробництва: Виноград відразу після збору очищається від гілок і ферментує при постійному ремонтаже в ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. По завершенні алкогольної ферментації починається ферментація малолактіческая, і вино поміщається в Барріко для витримки протягом 12 місяців. При цьому його різні компоненти (фарбувальні, ароматичні, смакові) проходять типове гармонійне перетворення. Заключна фаза витримки в пляшках дозволила провину Tenuta Frescobaldi Castiglioni 2017 максимально виразити свої чудові якості.
Спосіб витримки: 12 місяців в бочках з французького дуба і 2 місяці в пляшках.
Цікаві факти, історія, замітки: Як свідчить історія, саме з виноградників Castiglioni сім'я Фрескобальді почала виробництво вина і стала накопичувати свій 7-ми віковий досвід. З другої половини 20 століття Фрескобальді були основними учасниками розвитку тосканського виноробства, одними з перших посадивши такі сорти винограду, як Шардоне, Каберне, Мерло і Піно, використовуючи нові методи у виробництві вина. З 1300 року господарство Кастильони є символом традиції виноробства сім'ї Фрескобальді. Вважається, що початком виробництва вина на тосканської території є 1500-й рік, відповідно до рішення папського суду і англійського суду Генріха VIII-го.
Характеристики Вино Frescobaldi Tenuta di Castiglioni IGT 2017 Cabernet Sauv + червоне сухе 0.75л (VTS2042173)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Marchesi de' Frescobaldi |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Італія Інші: |
Вид напою | сухе Інші: |
Рік виробництва | 2017 |
Міцність | 13 Інші: |
Сорт винограду | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Колір вина | червоне Інші: |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).