UA
Вино Frescobaldi Tenuta di Castiglioni IGT 2018 Cabernet Sauv+ червоне сухе 0.75 л (VTS2042182)
Країна виробник | Італія |
Вид напою | сухе |
Сорт винограду | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Регіон | Тоскана |
Класифікація | IGT |
Опис товару
Опис, стилістика
Вино Tenuta Frescobaldi Castiglioni 2018 має прекрасний блискучий рубіновий колір з пурпуровими відблисками. Сильний аромат ожини та чорної смородини змінюється пряними нотами перцю, гвоздики та легкими відтінками лакриці. Смак м'який і обволікаючий, доповнений кислинкою, яка додає свіжості. Післясмак довгий, стійкий і пряний.
Гастрономія
Вино добре підійде під дичину (заєць, кабан), тушковану або смажену яловичину, свинину та сирам із середньою зрілістю.
Виноградник
Виноградник знаходиться на висоті 200-250 метрів над рівнем моря в комуні Монтеспертолі та займає площу 130 га; ґрунти: глина, вапняк; експозиція: південний захід; густина посадки: 5500 лоз/га. Спосіб формування лози: Spur pruned cordon.
Спосіб виробництва
Виноград відразу після збору очищається від гілок і ферментується при постійному ремонті в ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. По завершенні алкогольної ферментації починається малолактична ферментація, і вино поміщається в барики для витримки протягом 12 місяців. При цьому його різні компоненти (барвні, ароматичні, смакові) проходять типове гармонійне перетворення. Заключна фаза витримки у пляшках дозволила вину Tenuta Frescobaldi Castiglioni 2018 максимально висловити свої чудові якості.
Спосіб витримки
12 місяців у бочках із французького дуба та 2 місяці у пляшках.
Цікаві факти, історія, нотатки
Як говорить історія, саме з виноградників Castiglioni родина Фрескобальді почала виробництво вина і стала накопичувати свій 7-ми віковий досвід. З другої половини 20 століття Фрескобальді були основними учасниками розвитку тосканського виноробства, одними з перших посадивши такі сорти винограду, як Шардоне, Каберне, Мерло та Піно, використовуючи нові методи у виробництві вина. З 1300 року господарство Кастільоні є символом традиції виноробства сім'ї Фрескобальді. Вважається, що початком виробництва вина на тосканській території є 1500 рік, відповідно до рішення папського суду та англійського суду Генріха VIII-го.
Характеристики Вино Frescobaldi Tenuta di Castiglioni IGT 2018 Cabernet Sauv+ червоне сухе 0.75 л (VTS2042182)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Frescobaldi Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Італія Інші: |
Вид напою | сухе Інші: |
Міцність | 13.5 Інші: |
Сорт винограду | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Колір вина | червоне Інші: |
Регіон | Тоскана |
Класифікація | IGT |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).