Вино Gatao Vinho Verde DOC рожеве напівсухе 0.75 л (YL5601129033099)

Gatao Vinho Verde rose - напівсухе рожеве вино. Відоме португальське зелене вино виробляється на північному заході країни в провінції Міньо. Цей регіон виробляє особливі вина через свій океанічний клімат. Вино Верде Гатао - молоде, свіже, дуже привабливе. Має рожевий колір із ледве вловимим перляжем, з легкими бульбашками газу. Аромат свіжий та фруктовий. На смак напівсухе, дуже приємне та легке. У виробництві якого використовують бленд червоних португальських сортів. Збирання врожаю проводиться тільки після досягнення ягодами оптимальної зрілості, на виноробні плоди піддаються дбайливому пресуванню цілими кластерами. Отриманий сік проходить статичну декантацію. Ферментація проводиться у сталевих резервуарах при низькій контрольованій температурі 14-16 ° С протягом 10-15 днів. Дуже приємне, просте та універсальне вино, чудово охолодженим як аперитив або з різними стравами.

Заснована у 1884 році братами, Антоніо та Франциско, компанія Vinhos Borges незабаром стала однією з головних національних виноробних компаній. Батьківщиною Porto вважаються виноградні плантації, що знаходяться в долині Дору на півночі Португалії. Саме тут, здавалося б у не найкращих кліматичних умовах для вирощування сільгоспкультур, і ростуть місцеві сорти винограду, з яких потім народжується справжнє кріплене вино Porto Borges. Зважаючи на те, що португальські вина можуть зарекомендувати себе у світі лише завдяки своїй досконалості, винороби робили ставку на якість своєї продукції.

Накопичений за багато століть досвід виноградарства, місцевий клімат та унікальний ґрунт породжують великий напій – портвейн Порто, який знаменитий філософ С. Джонсон назвав “Напоєм Джентльменів”. У першу чверть ХХ століття компанія обзавелася підвалами в Гаї і навіть кінтами: da Soalheira та Junсo. Вік вин у льохах Гайї тягнеться до 1870 років. До кінця ХХ століття компанії належала велика кількість виноградників у ключових регіонах Португалії. Щороку вироблялося близько мільйона ящиків вина, у тому числі портвейн становив чи 10 %. Вино vino verde під назвою “Gatao” було одним із найпопулярніших столових вин країни.

Як і раніше, вина категорії DOC домінують у портфелі компанії, а й портвейни займають гідну частку. Вінтажний портвейн декларується з 1914 року. Окрім вінтажного портвейну, випускається добротний LBV, рядові вина.

Зараз Borges належить виноробному концерну JMV Group. У власності Боржес кінта da Soalheira загальною площею 340 га, їх 120 під лозою. Виготовляється близько 90 піп портвейну. В даний час вина Borges присвячені вирощуванню, виробництву та експорту вина та використовуються для обслуговування 3 Quintas – Quinta da Soalheira, Quinta de Sao Simão da Aguieira та Quinta de Simaens – контролюють весь виробничий процес від посадки виноградника до вино до кінцевого споживача. На сьогоднішній день вина Vinhos Borges відомі у більш ніж 50 країнах світу.