Вино Gufo Merlot червоне сухе 0.75 л (FSH_8002001056323)

"Gufo" Merlot — червоне напівсухе вино з приємною м'якою текстурою, гармонійними танінами та нотами червоних фруктів у смаку та ароматі. Вино виготовляється з винограду сорту Мерло, який збирається у різних областях Італії (Абруццо, Молізе, Апулія). Після збирання виноград піддається мацерації на шкірці та ферментації в сталевих резервуарах за строго контрольованої температури. У перекладі з італійської "gufo" означає сова. Ця таємнича нічна істота, яка вільно рухається в темряві, за всіх часів є символом знання, вітру та майстерності. У Стародавньому Римі сова була птахом душі богині Мінерви.

Про виробника

Компанія Cantina Tollo була створена в 1960 році завдяки ініціативі невеликої групи ентузіастів, які спільними зусиллями хотіли відродити стародавні традиції виноробства в сучасному виноводстві. Зараз, через півстоліття, процвітання та успіх супроводжують компанію не лише на місцевому, а й на міжнародному рівні. Кантіна Толло культивує понад 3000 га виноградників у регіоні Абруццо. Якість та інновації йдуть пліч-о-пліч з Кантіна Толло. Новий проект господарства під назвою "Vigneto avanzato" ("Розширений виноградник") був створений для того, щоб сфокусуватися на якості винограду, а не на його кількості. Нова технологія дозволила досягти видатних результатів та виняткової якості продукції. Компанія стала першою в регіоні та однією з перших в Італії, хто став володарем "Європейського сертифікату якості" у 1997 році.

Колір

Вино рубіново-червоного кольору з фіолетовими відтінками.

Смак

Смак вина насичений, з м'якою текстурою, гармонійними танінами та фруктовим післясмаком.

Аромат

В ароматі вина переважають ноти червоних фруктів, особливо вишні та сливи.

Гастрономічні поєднання

Вино добре поєднується з м'ясними закусками, пастою, піцою, смаженим м'ясом птиці (курка, індичка), ковбасами та твердими сирами.