Вино Henri Bourgeois Pouilly-Fume La Demoiselle de Bourgeois біле сухе 0.75л (BWR6076)

Опис:

Це чудове Pouilly-Fume створене з кращого совіньйон блану, що росте на мерелі кіммеріджського тергеру Сен-Лоран-Л'Абе, де вперше в апелласьоні були висаджені лози. Терруар надає вину округлості, глибини та тривалості смаку, що дозволяє зберігати його в пляшці 8-10 років. Після делікатного пресування та відстоювання протягом 24 годин, 85% сусла ферментують у сталевих терморегульованих ємностях, а 15% у барелях на 600 літрів. Така комбінація прийде чудову складність та відповідає за структуру вина. Вино витримують на осаді 9-10 місяців перед розливом.

Сортовий склад:

• Совіньйон Блан

Колір:

Вино золотаво-солом'яного кольору.

Аромат:

Вино інтригує багатим, освіжаючим ароматом, зітканим із нот фруктового саду, спецій, медових стільників та білих квітів.

Смак:

Смак вина м'який, вишуканий, з нотами лимона, спецій та кремнію, тонкою кислинкою та довгим інтригуючим післясмаком.

Гастрономія:

Вино чудово підійде до риби та білого м'яса в соусі, молюсках, омарах, крабах та інших морепродуктів. Його також подають до вершкових та козячих сирів.