Вино ігристе Cava Mont-Ferrant La Señora Brut Nature біле сухе 0.75 л (FSH_8412074713014)

Блідо-солом'яно-жовтий колір, фруктовий аромат, з нотами, що нагадують цитрусові, відтінки ароматичних трав та деревної кори. Піна і бульбашки надають легкого і ніжного смаку, що нагадує дим. Це ідеальне ігристе вино підходить до страв з риби та білого м'яса. Спробуйте його з молюсками, морепродуктами та сирами.

Легенда

Codorniu є одним з небагатьох виробників ігристих висококласних вин, що відкрили та використовують унікальний метод класичної шампанізації ("шампенуа") в Іспанії, відомий під назвою Кава. У 1872 році Жозеф Равентос створив перше шампанське за цим методом, яке до 1888 року вже стало володарем низки золотих медалей на різних міжнародних конкурсах. З 1897 року, за указом Королеви Марії Христини, Кодорнью є офіційним постачальником Іспанського Королівського двору. В даний час Кава Кодорнью користується заслуженою славою більш ніж у ста країнах світу.

Вініфікація

Ігристе вино, отримане з чудової суміші місцевих сортів: Шарелло 40%, Макабе 29%, Парельяда 26% та Шардоне 5%. Вініфіковане за класичним методом, дозування Brut Natura зберігає незайманим всю мінеральність грунту, з якого воно походить, знаменитого іспанського регіону Кава. Витримується у пляшці протягом 20–30 місяців, щоб сконцентрувати аромати та набути кольору.