Ігристе вино Pere Ventura i Familia Cava Amaya Brut біле сухе 0.75 л (FSH_8426998268758)

Cava Amaya Brut має ніжний солом'яний колір. Смак вина – дуже енергійний та свіжий. В ароматиці напою проступають важкі та чарівні відтінки вишень, лісових ягід, чорної смородини та слив.

Легенда

Сімейна компанія Pere Ventura Family Wine Estates виробляє та продає власні вина та кофе (ігристі вина), які відомі у всьому світі своєю високою якістю та престижем. Компанія старанно працює щодня, щоб гарантувати перевагу як у виноробні, так і в її винах. Максимум компанії – залишатися вірним своїм принципам, своїм зобов'язанням з продажу та виконувати всі свої обов'язки та ділові завдання, які кидає на це XXI століття. "Clos Amador" Brut Delicat Reserva, Cava DO - елегантна кофе, створена з купажу трах сортів винограду - Макабео, Чарелло та Парельяда.

Вініфікація

Виноградники розташовані на висоті 250 м над рівнем моря. Збирання врожаю проводиться вручну, на виноробні ягоди піддаються дестеблюванню з наступним статичним охолодженням до температури 14 °С і м'якому пресуванню за допомогою пневматичного преса. Ферментація кожного сорту проводиться окремо у сталевих резервуарах за температури 16-18 °С. Після змішування та стабілізації проводиться вторинна ферментація у пляшках у льохах виноробні з наступною витримкою протягом 15 місяців.