Вино ігристе Villa Cornaro Prosecco DOC Extra Dry біле сухе 0.75 л (FSH_8001906998486)

У ясному та свіжому смаку вина досягнуть ідеального балансу між насолодою та кислотністю. Аромат свіжих яблук та персиків. Villa Cornaro Prosecco DOC Extra Dry біле сухе вино буде відмінним аперитивом, його можна подавати зі стравами із сирої риби, молюсками, а також традиційним різотто з морепродуктами.

Легенда

Даний бренд належить компанії Тосер Віні - це престижна сімейна виноробна компанія з більш ніж 90-річною історією, яка зуміла зайняти привілейоване становище на висококонкурентному ринку, поєднуючи професіоналізм і щиру пристрасть до мистецтва вініфікації, що виходять від її власників, древнє виноробне походження технологіями, реалізованими з повною повагою до традицій у всі часи, і все це робить свій внесок у чудову якість його широкого асортименту вишуканих вин.

Виноробня розташована в східній частині Венето, в самому серці залитого сонцем природного ландшафту, що є одним із найродючіших у всьому регіоні. Ця щедра територія широко відома як ідеальна для виноробства та надання винограду воістину неповторних свіжих, яскравих смаків та ароматів на тлі благородного, насиченого смаку. Тільки найкращий добірний виноград, вирощений на цій родючій землі, гідний того, щоб досвідчена команда енологів розлила його по пляшках, ставши унікальним зразком чудової винної колекції. Виробництво включає всі найвідоміші і цінні вина регіону, такі як Просекко і Піно Гріджіо.

Вініфікація

Усі вина, ретельно виготовлені вручну Тосером Віні, розкривають секрет, прихований у самій природі нашої землі, вдале поєднання ґрунту, клімату, досвіду та поваги до традицій. Вініфікуються традиційним способом, що складається зі спиртової мацерації протягом 10-12 днів при 24-26°C у бродильних чанах із регульованою температурою. Їх щодня прокачують через ковпачок і штампують, щоб оптимізувати вилучення барвників. Потім одержані таким чином вина видаляють осад і витримують у сталевих ємностях перед збиранням, після чого освітлюють і фільтрують.