Вино John Duval Annexus Grenache 2016 червоне сухе 0.75 л (BW37244)

"Annexus" Grenache - вишукане червоне сухе вино, що вражає чистотою та інтенсивністю смаку. Вино виробляється з винограду сорту Гренаш, зібраного з найкращих низьковрожайних ділянок у долинах Баросса та Іден. Середній вік лоз становить понад 150 років.

Долина Баросса - надзвичайно важливий, престижний і всесвітньо відомий виноробний регіон Південної Австралії, він є домом для деяких найстаріших виноградників та виноделен. Долина Іден – виноробний регіон із найпрохолоднішим кліматом у Південній Австралії.

Разом із долиною Баросса вона утворює один із найзначніших виноробних регіонів світу. Яскравою рисою винного місцевого пейзажу є виноградники з дуже старими лозами. Вони дають невелику кількість фруктів, але такий виноград має багатий смак і кольори і представляє одні з найкращих вин цього регіону.

Весь секрет у тому, що ця частина Австралії ніколи не була вражена філоксерою завдяки суворим карантинним законам - звідси й поважний вік виноградних лоз. Урожай збирається вручну після досягнення ягодами оптимальної стиглості. Ферментація протікає у відкритих невеликих ферментерах із нержавіючої сталі.

Вино витримується протягом 12 місяців у 300-літрових старих бочках із французького дуба. Потенціал вина становить 10 років.

Кар'єра Джона Дюваля була дуже вдалою. Закінчивши Університет в Аделаїді в 1973 році за спеціальністю "Сільське господарство та виноробство", він пропрацював із видатним виноробом Австралії Максом Шубертом - творцем знаменитого вина "Пенфолдс Гранж". Після 29 років роботи в якості винороба в Penfolds - однієї з найвідоміших виноробних компаній Австралії, в 2003 він починає випуск вин під власним лейблом. Джон Дюваль удостоєний безліч звань та нагород. У 1989 був визнаний Виноробом року на конкурсі "Wine and Spirit Competition", що проводиться в Лондоні. У 1991 та 2000 роках також нагороджений званням "Винороб року" за версією "International Wine Challenge" за червоні вина.

Колір

Вино яскравого фіолетово-червоного кольору.

Смак

Смак вина насичений, багатий, елегантний, шовковистий і живий, з нотами малини, журавлини та вишні, тонкими, безшовними, добре інтегрованими танінами, освіжаючою кислотністю та довгим, стійким присмаком з натяками апельсинової цедри, середземноморських трав та мінералів.

Аромат

Виразний аромат вина розкривається нотами малини, журавлини та чорниці, гармонійно доповненими нюансами сушеного листя, мускатного горіха, кмину, білого перцю та графіту.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово поєднується з м'ясними стравами, дичиною та сирами.

ТИП

• Червоне Сухе

ВІНТАЖ

• 2016

ВИРОБНИК

• John Duval

ГЕОГРАФІЯ

• Австралія, Південна Австралія, Долина Баросса

СОРТОВИЙ СКЛАД

• Гренаш/Гарнача: 100%

МІЦНІСТЬ, %

• 13,5%