Вино Kurni 2020 червоне сухе 0.75 л (BWR4695)

Колір

Вино глибокого рубінового кольору з пурпуровими відблисками.

Смак

Вино підкорює округлим, насиченим смаком з бархатистою текстурою, фруктовим ядром і приємною насолодою в неймовірно довгому смаку.

Аромат

Багатогранний, розкішний аромат вина розкривається відтінками стиглих темних фруктів та ягід, підліску, спецій, трюфелю, бальзаміко та чорного перцю.

Гастрономічні поєднання

Вино подають до різних страв з червоного м'яса та дичини, страв з м'ясним соусом, різотто, а також до зрілих сирів. Ідеальне вино для медитації.

Kurni - це справжній витвір мистецтва, казково виразне вино з чарівним, магічним ароматом і багатим, чудово збалансованим смаком з сильними, але бархатистими танінами і неймовірно довгим присмаком. Це супер-концентроване вино - майже натуральний виноградний сік, що виготовляється з ретельного відібраного винограду сорту Монтепульчано з дуже малою врожайністю - всього два грона з 65-річної лози. Єдиний недолік Kurni - вкрай мала кількість пляшок, що випускаються, всього 5000 штук на рік, через що вино досить важко знайти, а підвищений попит обумовлює його чималу вартість. Тому можливість спробувати Kurni – справді унікальна!

Урожай для цього унікального вина збирається вручну, що дає змогу отримати максимально непошкоджені ягоди. На виноробні ягоди зазнають дроблення. Пізніше сік за допомогою преса відокремлюється від м'якоті. Отриманий сік міститься в сталеві бочки для ферментації, що триває до 40 днів при контрольованій температурі 28-30 °С. Витримка здійснюється у два етапи у 224-літрових бариках. Перший етап триває 9 місяців, потім вино переливається в інші бочки і витримується ще 9 місяців. Перед бутілюванням вино не фільтрується і залишається старіти в пляшках 4 місяці.

Kurni - колективне прізвисько сім'ї Елеонори Россі - власниці Оазі дельї Анжелі. Вперше вино було виготовлено у 1997 році і одразу отримало визнання в Італії у вигляді трьох келихів у рейтингу Gambero Rosso. З того часу Kurni продовжує виборювати високі місця як у національних, так і світових винних рейтингах. Як писав відомий у США журналіст Крег Кемп: "Незабаром Gambero Rosso доведеться заснувати приз "чотири келихи" з тим, щоб наздогнати за якістю Kurni, що постійно зростає"

Господарство Oasi degli Angeli розташоване в Пічено — на землі багатій на традиції та виноробний досвід з виробництва вина високої якості. Силою компанії Оазі дель Анджелі є пристрасть, відданість справі та постійні наукові дослідження, що використовуються для виробництва вин, які залишаться в серцях тих, хто їх колись скуштував!