Країна виробник | Італія |
Регіон | Тоскана |
Вид напою | сухе |
Класифікація | IGT |
Сорт винограду | Gewurztraminer, Sauvignon blanc |
Опис, стилістика: Вино має насичено-золотистий колір з зеленими відблисками. В ароматі відчувається мінеральна свіжість, відтінки зеленого лісового горіха, сіна, тони квітів, цитрусових та імбиру; в смаку вина поєднуються свіжість і зрілість; округле і навіть масляниста, воно має яскраву і чистої кислотністю, що надає йому жвавість і визначеність; крім кислотності і округлості небо відчуває смак цитрусових, стиглого яблука, трохи солонувату мінеральність, гірчинку і гостроту імбиру; ці ж ноти відчуваються і в досить боргом послевкусии.
Гастрономія: Вино прекрасно підійде до пряним стравам з риби, морепродуктів і білого м'яса.
Температура подачі, С: 8-10
Виноградник: Розташований на висоті 200 метрів над рівнем моря, виноградник займає площу в 5 гектар південно-східної експозиції. Грунти в основному піщані; вік лоз коливається від 10 до 21 року.
Спосіб виробництва: Виноград збирається в кінці серпня - початку вересня. Ферментація відбувається в цистернах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі в 18 ° С. Проводиться яблучно-молочне бродіння; до лютого вино витримується на осаді в сталевих резервуарах, після чого фільтрується і до травня зберігається в пляшках в підвалах виноробні.
Спосіб витримки: На осаді в сталевих резервуарах.
Цікаві факти, історія, замітки: Fattoria Le Pupille - маєток Ле Пупіллє - назва виробника; маєток отримало свою назву - "Зірочка" - від двох пагорбів схожих на широко розкриті очі, які дивляться на ясне блакитне небо узбережжя Тоскани; це вино створено з двох сортів: не зовсім звичайного для Тоскани Совіньона Блан і зовсім рідкісного в цьому регіоні Трамінера; такі експерименти з сортами люблять багато господарств Маремми - області на південному заході Тоскани, лідером виноробства якої вже більше трьох десятків років є господарство Le Pupille, очолюване Елізабет Джепетто.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Fattoria Le Pupille Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Італія Інші: |
Регіон | Тоскана |
Вид напою | сухе Інші: |
Колір вина | біле Інші: |
Міцність | 12 Інші: |
Класифікація | IGT |
Сорт винограду | Gewurztraminer, Sauvignon blanc |
Смак | Яблука, мінеральний, імбир, цитрусовий |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA