Країна виробник | Італія |
Регіон | Тоскана |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2004 |
Класифікація | DOC |
Сорт винограду | Sangiovese, Alicante Bouschet |
Опис, стилістика: Класичний глибокий пурпурний колір; аромат дуже насичений і пропонує досить комплексну ароматичну гаму: бальзамічні ноти, чорні фрукти, тютюн і прянощі. Смак м'який, незважаючи на концентровані і вельми відчутні таніни. Дуже приємне і гармонійне вино із середнім тілом.
Гастрономія: Добре поєднується з гарячими стравами зі свинини, телятини і яловичини, тальятелле з білими грибами, сиром Пекоріно.
Температура подачі, С: 17
Виноградник: Виноградник Poggio Valente займає 12 га південно-східної експозиції і знаходиться на висоті 280 метрів над рівнем моря; переважають піщані ґрунти, багаті камінням і піщаником; щільність посадки становить 4500 лоз на гектар; врожайність -6-7 тонн на гектар; метод формування лози здійснюється за системою cordon spur.
Спосіб виробництва: Урожай збирається в першій половині жовтня. Ферментація проводиться в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі (максимум 32 ° C); використовується яблучно-молочне бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі.
Спосіб витримки: 15 місяців в дубових бочках, з яких 40% - нові.
Цікаві факти, історія, замітки: Fattoria Le Pupille - маєток Ле Пупіллє - назва виробника; маєток отримало свою назву - «Зірочка» - від двох пагорбів схожих на широко розкриті очі, які дивляться на ясне блакитне небо узбережжя Тоскани.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Fattoria Le Pupille Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Італія Інші: |
Регіон | Тоскана |
Вид напою | сухе Інші: |
Колір вина | червоне Інші: |
Міцність | 14 Інші: |
Рік виробництва | 2004 |
Класифікація | DOC |
Сорт винограду | Sangiovese, Alicante Bouschet |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA