Країна виробник | Італія |
Регіон | Тоскана |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2007 |
Класифікація | DOCG |
Сорт винограду | Sangiovese, Alicante Bouschet |
Опис, стилістика: Щільна, фруктове вино з нюансами сливи і чорної смородини, які простежуються як в ароматі, так і в смаку. Вино з шовковисте тілом і м'яким післясмаком.
Гастрономія: Добре поєднується з гарячими стравами зі свинини, телятини і яловичини, Тальятелле з білими грибами, сиром Пекоріно.
Температура подачі, С: 17
Виноградник: Виноградник Poggio Valente займає 12 га південно-східної експозиції і знаходиться на висоті 280 метрів над рівнем моря; переважають піщані ґрунти, багаті камінням; щільність посадки становить 4500 лоз на гектар; врожайність: 6-7 тонн на гектар; метод формування лози: cordon spur.
Спосіб виробництва: Урожай збирається в першій половині жовтня. Винификации проводиться в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі (максимум 32 ° C); після яблучно-молочного бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі вино витримувалося 15 місяців в дубових бочках.
Спосіб витримки: Витримується 15 місяців в дубових бочках, з яких 40% - нові.
Цікаві факти, історія, замітки: Fattoria Le Pupille - маєток Ле Пупіллє - назва виробника. Маєток отримало свою назву - "Зірочка" - від двох пагорбів схожих на широко розкриті очі, які дивляться на ясне блакитне небо узбережжя Тоскани.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Fattoria Le Pupille Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Італія Інші: |
Регіон | Тоскана |
Вид напою | сухе Інші: |
Колір вина | червоне Інші: |
Міцність | 14.5 Інші: |
Рік виробництва | 2007 |
Класифікація | DOCG |
Сорт винограду | Sangiovese, Alicante Bouschet |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA