Вино Livio Felluga Sosso Rosazzo Riserva 2016 червоне сухе 0.75 (VTS2509169)

Створене у 1989 році, це вино отримало свою назву від невеликого струмка «Соссо», розташованого біля підніжжя пагорба, де росте виноград. Ретельний відбір сортів мерло та рефоско з невеликим відсотком пенілу, виготовлених із найстаріших лоз Розаццо, є результатом ретельної вініфікації та витримки у невеликих бочках протягом 18 місяців. Вино великої складності та структури відрізняється елегантними танінами, стиглістю, фруктовістю та насолодою. Починаючи з урожаю 2016 року, найкраще вино Livio Felluga Sossò витримується в пляшці ще один рік, перш ніж надійде у продаж. Це гарне багате червоне вино, яке має глибокий смак із відтінками вишні та темних фруктів, а також з великою кількістю спецій та тютюну. Дуже виразний смак поєднує в собі оксамитові таніни, але плавно перетікає в інтенсивний фруктовий фінал із приголомшливою тривалістю.

Смак:

елегантний, глибокий, збалансований, з оксамитовими танінами, в той же час фруктовий та мінеральний, у присмаку присутні нотки червоних фруктів, ванілі, ялівцю.

Колір:

глибокий рубіново-червоний.

Аромат:

складний, що поступово розкривається нотами квітів калі, кедрового дерева, смородини, смаженого мигдалю, чорносливу, розмарину, підліску, кондитерських виробів, гранату.

Гастрономія:

Добре поєднується з червоним м'ясом, зрілими сирами, стравами на грилі, піцою, пастою, стравами з дичини.