Країна виробник | Франція |
Регіон | Ельзас |
Вид напою | напівсухе |
Рік виробництва | 2019 |
Класифікація | AOC |
Сорт винограду | Gewurztraminer |
Опис, стилістика: Вино красивого золотистого кольору. Володіє витонченим ароматним букетом, в якому домінують тони квітів, прянощів і екзотичних фруктів. Відмінно структуроване і злегка солодкувате на смак з нотками тропічних фруктів, манго і папайї, воно доповнюється тривалим, злегка пряним фруктовим присмаком з переважанням чудових нот зацукрованих фруктів.
Гастрономія: Вживається як аперитив. Добре поєднується з фуа-гра, страв ельзаской кухні, копчені м'ясу, витриманим сирів і десертів.
Температура подачі, С: 10-12
Виноградник: Виноград збирається зі схилів Bergheim, орієнтованих на південь і південний схід. Це дозволяє отримати максимальну кількість сонячних променів. Переважають глинисті і вапнякові грунти.
Спосіб виробництва: Виноград збирають вручну, як правило, на початку жовтня, ретельно сортують і пресують. Віджатий сік відокремлюють від осаду шляхом вільного пробігу і піддають 12 години відстоювання, а потім фільтрують. Ферментація проходить з використанням комбінації натуральних і добірних дріжджів в чанах з нержавіючої сталі.
Спосіб витримки: Витяг триває 6 - 10 місяців.
Цікаві факти, історія, замітки: В якості підстави регламентації в Ельзасі виступають перш за все сорти винограду. Регіон Ельзас захищений місцевими горами, і тому його не зачіпають океанські вітру. Це самий сухий регіон Франції, тут найменше випадає опадів - лише 400-500 мм на рік. А клімат тут сонячний, жаркий і сухий.
У найкращі роки врожаю деяким ельзаським винам присвоюються категорії - Vendages Tardives або Selection de Grains Nobles. В обох випадках мова йде про надзвичайно насичених і солодких винах, виготовлених з винограду пізнього збору.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Gustave Lorentz Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Франція Інші: |
Регіон | Ельзас |
Вид напою | напівсухе Інші: |
Колір вина | біле Інші: |
Міцність | 14 Інші: |
Рік виробництва | 2019 |
Класифікація | AOC |
Сорт винограду | Gewurztraminer |
Смак | фруктовий |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA