Країна виробник | Франція |
Регіон | Ельзас |
Вид напою | солодке |
Рік виробництва | 2007 |
Класифікація | AOC |
Сорт винограду | Gewurztraminer |
Має дуже насичений золотистий колір. Дивує витонченим і водночас яскравим букетом, у якому домінують складні медові тони зацукрованих фруктів, фіалки, абрикоса, тропічних фруктів та прянощів; Добре структурований, експресивний і злегка солодкуватий смак закінчується тривалим, злегка пряним багатим фруктовим післясмаком з відтінками персика і сухофруктів.
Спосіб витримки: 10 - 12 місяців у дубових бочках. Температура подачі, З: 8-10.
# Гастрономія Чудовий аперитив. Найкраще поєднується з фуа-гра та блакитними сирами, такими як Стілтон, Рокфор та Мюнстер; як десерти рекомендується подавати пироги з яблуками, грушами та фініками або фрукти в чистому вигляді.
# Виноградник Виноградник Альтенберг де Бергхайм (Altenberg de Bergheim) розташований неподалік середньовічного міста Бергхайм (Bergheim) і займає круті південні схили пагорба Грасберг (Grasberg) на висоті 220-330 метрів над рівнем моря; багаті копалини вапнякові і мергельні грунти залягають над пластом вапнякової валунної породи Третичного періоду, тим не менш, цей сильно кам'янистий і малоглибинний грунт виглядає досить однорідним і має хорошу здатність збереження вологи; вік лози: 45 років. Завдяки своєму південному розташуванню, віддаленості від основної маси гірського масиву Вогезов та крутому схилу цей терруар відрізняється теплим мікрокліматом з оптимальною температурою та вологістю повітря.
# Спосіб виробництва Виноград починають прибирати пізно, у середині грудня. У цей час відбувається зародки ягід, завдяки якому виникає концентрований багатий аромат і гладка структура; відразу після збирання врожай надходить на виробництво, де піддається м'якому віджиму; ферментація та витримка проходить у старих бочках із французького дуба.
# Цікаві факти, історія, нотатки Vendanges Tardives ("вина пізнього збору") виробляються лише з чотирьох "шляхетних" сортів винограду: Гевюрцтрамінер, Піно Грі, Ріслінг та Мускат, які збираються перезрілими. Цей виноград збирають за кілька тижнів після офіційного збирання врожаю. Для розливу вина використовують особливу сулію з довгим шийкою ("ельзаська флейта").
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Lorentz |
Об'єм, л | 0.375 Інші: |
Країна виробник | Франція Інші: |
Регіон | Ельзас |
Вид напою | солодке Інші: |
Колір вина | біле Інші: |
Міцність | 14.5 Інші: |
Рік виробництва | 2007 |
Класифікація | AOC |
Сорт винограду | Gewurztraminer |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA