Вино Louis Jadot Chambolle-Musigny Les Fuees 2018 червоне сухе 0.75 л (BWT4882)

Chambolle-Musigny Les Fuees – вино категорії Гран Крю. Комуна Шамболь Мюзеньї розташована на північ від Вужо і на південь від Море Сен-Дені. Тут знаходяться 24 Прем'єрам Крю та 2 Гран Крю. Незважаючи на свій невеликий розмір, це дуже відома комуна.

Терруар виноградників Шамболь Мюзеньї унікальний у Кот-де-Нюї, з крейдяним складом ґрунтів поверх твердої кам'янистої основи. Ділянка Les Fuées розташована біля виноградника Гран Крю Бонн Мар, і характеризується дуже кам'янистими ґрунтами та східною експозицією. Les Fuées знаходиться на одній геологічній жилі, що і Бонн Мар, і дає жіночні вина дуже елегантні та делікатні.

Будучи заснованим у 1859 році родиною Жадо, сьогодні Maison Louis Jadot – один з найбільших купців у Бургундії. Ще на початку ХХ століття усвідомивши потенціал володіння виноградниками, сьогодні Louis Jadot може похвалитися найвражаючою їхньою колекцією - 154 гектари власних виноградників, більша частина з яких знаходиться в найпрестижнішому субрегіоні Кот д'Ор.

Завдяки цьому, а також численним контрактам з невеликими виноградарями, Maison Louis Jadot щорічно виробляє понад 300 різних вин, покриваючи таким чином практично всю карту Бургундії. Крім вражаючої колекції вин категорій Premier і Grand Cru, у компанії дуже пишаються своїми базовими винами, під які збудовані окремі виноробні.

Сам стиль вин Louis Jadot можна позначити як модерністський - більшість вин так чи інакше піддається ферментації та витримці в бочках. Для підтримки величезного парку бочок у належному стані існує спеціальна власна бондарня.

Як результат вина схильні демонструвати фруктовий характер та округлий смак, будучи готовими до споживання вже найближчими роками після виробництва.

Вініфікація

Господарство дотримується традиційних практик вініфікації у дубі. Після завершення бродіння, яке триває 3-4 тижні, вино витримується в середньому 18-20 місяців перед плятуванням.

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Як і Baudes цього року, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées (Domaine Louis Jadot) має особливий успіх, розкриваючи аромати малини, попурі, азіатських спецій, чорного чаю та вишні.

Смак від середнього до насиченого, глибокий і гнучкий, з багатошаровою гурманською і чарівною серцевиною, що завершується довгим ароматним смаком.

Wine Advocate: 94 бали.

ТИП

• Червоне Сухе

ВІНТАЖ

• 2018

ВИРОБНИК

• Louis Jadot

ГЕОГРАФІЯ

• Франція - Бургундія

КЛАСИФІКАЦІЯ

• Premier Cru

СОРТОВИЙ СКЛАД

• Піно Нуар;

МІЦНІСТЬ, %

• 13,5%

ЦУКОР, Г/Л

• 1 г/л