Вино Louis Latour Pouilly Fuisse АОС, біле сухе, 13% 0.75л (MAR3566921003164)

Вино Louis Latour (Луї Латур) Pouilly Fuisse АОС виробляється з кращого Шардоне, вирощеного на виноградниках у Маконі, і має складний смак, наповнений спокусливими тонами прянощів та тропічних фруктів. Яблучно-молочна ферментація вина проходить у чанах із нержавіючої сталі протягом 8-10 місяців, завдяки чому зберігаються всі натуральні відтінки смаку та аромату винограду. Після закінчення ферментації вино фільтрується і ще кілька місяців розвивається у пляшках. Потенціал зберігання вина становить 3-4 роки.

Домен Louis Latour є одним із найшанованіших виробників Бургундії, вина якого користуються великою популярністю у всьому світі. Свою історію Домен веде з XVII століття, коли в 1749 графом де Гренсі був побудований замок, а на 17 гектарах землі навколо нього були розбиті виноградники. В даний час господарством управляє вже 10 покоління сім'ї, а площа виноградників становить 50 гектарів, які від Шамбертена на півночі до Шевальє-Монраш на півдні засаджені здебільшого класичними для Бургундії сортами винограду: Піно Нуар і Шардоне.

Весь урожай із виноградників транспортують на виноробню в Aloxe-Corton, яка є однією з найстаріших у Франції та вважається колискою французького виноробства. Сьогодні виноробня оснащена найсучаснішим обладнанням, а унікальна система витягів і рейок дозволяє здійснювати весь процес виноробства під дією сили тяжіння, що виключає ризик окислення і якнайкраще відбивається на якості вина.

Колір: золотистий із зеленуватими відблисками.

Аромат: у делікатному, свіжому та витонченому ароматі вина уловлюються нотки білих фруктів та лимонної шкірки.

Смак: збалансований і чистий, розкривається нотами персика, дині та яблука, тонами шкірки грейпфрута, димними відтінками та нюансами мінералів, післясмак помірний, освіжаючий та спокусливий.

Гастрономічна комбінація: чудово підійде як аперитив, доповнить страви з річкової та морської риби, омарів, жаб'ячі лапки, пасту з морепродуктами та грибним соусом, а також страви японської кухні.