Вино Louis Roederer Nature Brut Philippe Starck Vintage 2012 DeLuxe Gift Box біле ігристе / сухе 0.75л

Опис, стилістика: Золотисто-жовтий колір з зеленими відблисками. Делікатний, щільний, тривалий перляж. Спокусливий, що обволікає букет розкривається ароматами соковитих фруктів: персик і зацукровані лимон поєднуються з відтінками випічки і лісових горіхів. Стиглість фруктів проявляється в ароматах печених яблук, яблучного пирога, карамелізованих прянощів і ледве вловимих деревних нотах. Смак соковитий і чуттєвий. М'який, оксамитовий, обволікає небо перляж поступається місцем інтенсивної і солонуватою свіжості. Це чудове поєднання надає вину неймовірно приємний смак, вигідно підкреслюваний чудовою свіжістю і легкою гіркуватістю. Цей смак миттєво приховує соковите, округле тіло вина, даючи дорогу виразному, бездоганно чистому післясмаку.

Гастрономія: Шампанське можна сміливо подавати як до традиційної, так і до сучасної французької кухні. Луї Рoдерер Брют особливо цікавий в поєднанні з гребінцями, карпаччо з тунця і м'ясом телятини.

Температура подачі, С: 8-10

Виноградник: Розмір виноградників Louis Roederer близько 214 га, ділянки розташовані в найпрестижніших комунах. Виноград вирощується для цього шампанського в Côteaux de Cumières.

Спосіб виробництва: 25% вина витримується в дубових бочках. Малолактіческая ферментація не використовується.

Спосіб витримки: Витяг проводилася 5 років в підвалах і як мінімум 6 місяців після дегоржажа, щоб досягти максимальної зрілості. Дозаж не проводився.

Цікаві факти, історія, замітки: Louis Roederer - це один з найстаріших Будинків Шампані, він входить в число 30 найкращих виробників шампанського. Сьогодні, як і багато років тому, що проводиться шампанське користується великою популярністю. На виноградниках вирощується дві третини винограду, необхідного для створення вин, інша частина закуповується.