Країна виробник | ПАР |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2015 |
Сорт винограду | Syrah |
Опис, стилістика: У витонченому ароматі переплітаються тони сливи і спецій. У смаку присутні відтінки солодких червоних фруктів, доповнені ніжними м'якими бархатистими танинами.
Гастрономія: Добре поєднується з червоним м'ясом, зокрема, з ногою ягняти.
Температура подачі, С: 16-18
Виноградник: Виноградники знаходяться в екологічно чистому районі Agter-Paarl. 80% виноградників мають низьку врожайність і не зрошуються. Ґрунти - сланцеві і гранітні (з галькою).
Спосіб виробництва: Урожай збирається вручну на піку зрілості. Короткочасна кріомацерація на протязі 1-2 днів. Алкогольна ферментація протягом 5 днів в чанах з нержавіючої сталі з регулярним зрошенням "шапки". Шираз ферментує разом з невеликою порцією (1%) сорти Віонье, який пом'якшує таніни і підсилює аромати вина. Мезга вичавлюється і поміщається в резервуари з нержавіючої сталі для проходження малолактіческой ферміентаціі. Далі проводиться витримка, освітлення і фільтрація.
Спосіб витримки: 12 місяців в чанах з нержавіючої сталі і бочках з американського дуба (частина з них нові).
Цікаві факти, історія, замітки: Історія господарства MAN Vintners почалася з ідеї Jose Condé і братів Tyrrel і Philip Myburgh зробити вино, яке хотілося б купити. Вино з оптимальним співвідношенням ціни і якості. Назва MAN - це перші літери імен дружин організаторів виноробні Marie (дружина Jose Condé), Anette (дружина Tyrrel Myburgh) і Nicky (дружина Philip Myburgh). 95% винограду поставляється 30 фермерами з регіону Agter-Paarl. Вина господарства почали проводитися в 2001 році. Кількість виробленого вина виросло з 500 ящиків в рік до 175000 ящиків. Продукція еспортіруется в 25 країн. Найпопулярніші вина - Шенен Блан і Каберне Совіньон.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | MAN Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | ПАР Інші: |
Вид напою | сухе Інші: |
Колір вина | червоне Інші: |
Міцність | 14 Інші: |
Рік виробництва | 2015 |
Сорт винограду | Syrah |
Смак | фруктовий |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA