Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Pieragal червоне сухе 14 % 0.75 л (VTS2230210)

Пейрагал - давня місцева назва пологих пагорбів, що складаються з дуже щільного глинистого вапняку та великого каміння. Коріння виноградних лоз змушені рости вглиб у пошуках вологи, а вина з таких лоз мають хорошу структуру, помірну кислотність, чудовий баланс та витончені таніни. Вино дозріває у невеликих бочках із французького дуба середнього випалу об'ємом 225 л протягом 10 місяців, це дозволяє провину досягти ідеального балансу між танінами, кислотністю та рівнем алкоголю. Дуб надає вину м'якому відтінку деревини на додаток до інших ароматів і смаків. Жоден смак не домінує, проте всі вони поєднуються в одну унікальну приємну палітру. Вино Barbera d’Alba Peiragal дозріває через 2 роки після збирання врожаю, зберігаючи свій піковий стан від 2 до 5 років.

Смак: приємний, збалансований, гармонійний та елегантний, з м'якими танінами, нотами прянощів та деревини.

Колір: рубіново-червоний, з гранатовими відблисками.

Аромат: свіжий, яскравий, з чіткими нотами чорної смородини, ягід, підсмаженого лісового горіха та ванілі.

Гастрономія: чудово поєднується з телятиною з соусом з тунця та овочевими суфле, пастами з насиченими соусами та відвареним або смаженим м'ясом, овочевими супами та помірно зрілими сирами.