Вино Messer del Fauno Terre Siciliane Bianco Grillo біле сухе 0.75 л (FSH_8002153205631)

Вино має світлий лимонний колір з золотистим відтінком. Його смак свіжий і легкий, з прекрасним балансом кислотності, домінуючими яблучно-грушевими нотками і ніжним приємним післясмаком. Вино відрізняється яскравістю і інтенсивністю, гармонійно поєднуючи яблучно-персикові і грушеві відтінки, з витонченими мигдальними нотками і легкою медовою солодкістю. Рекомендується подавати його охолодженим до 8-10 градусів, в поєднанні з рибними стравами, легкими закусками або салатами.

Легенда

Castellani - це сімейна виноробня, заснована в 1903 році в Італії. З тих пір господарство зазнало безліч інноваційних змін і значних етапів розвитку. На сьогоднішній день площі виноградників господарства налічують понад 250 га земель в найпрестижніших районах К'янті Класіко, Тоскани і Пізанських пагорбах. У кожному регіоні побудовані виноробні, що дозволяє максимально швидко переробляти зібраний урожай, зберігаючи цілісність ягід, уникаючи транспортування. У компанії дуже розвинена внутрішня інфраструктура. Своя лабораторія, оснащена найновішим обладнанням, яка в свою чергу, контролює роботу ще 360 енологічних лабораторій. Також виробництво оснащене трьома сучасними розливними лініями найвищого рівня, що дозволяють максимально раціонально використовувати робочий час. Пляшки з вином закупорюються корковою пробкою, яка постійно піддається всіляким технологічним аналізам. Через рівні проміжки часу компанія на свій розсуд вибирає якусь кількість продукції і проводить деструктивні тести, щоб виявити і виключити різні можливі дефекти. У Кастеллані вже багато років не використовуються хімічні добрива, різні пестициди та інші шкідливі як для людини, так і для природи засоби. Завдяки таким заходам їх виноградники є екологічно чистими. Асортимент компанії включає в себе класичні вина Тоскани, вироблені з Санджовезе та інших сортів винограду. В результаті досліджень, які опублікували такі відомі світові видання як Financial Times і Wall Street Journal, компанія Кастеллані входить до списку 500 кращих італійських компаній!

Винификація

Messer del Fauno Grillo - сухе біле сицилійське вино з автохтонного винограду сорту Грілло. Вино виробляє компанія Кастеллані Массерія дель Фауно, яка славиться елегантними винами з південним характером і хорошим поєднанням ціни і якості. У процесі вініфікації Грілло ферментується в ємностях з нержавіючої сталі при температурі 15-16 ° С.