Вино Monte Del Fra Bardolino 2023 DOC сухе червоне 0.75 л (FSH_8032589500055)

Monte Del Fra Bardolino 2023 DOC сухе червоне вино має насичений червоний колір із рубіновими переливами. Це вино відрізняється округлим і збалансованим смаком із фруктово-пряними нотками та тривалим післясмаком. Багатогранний аромат розкривається відтінками вишні, смородини, ожини, кориці, гвоздики та чорного перцю. Рекомендується подавати з куркою, стравами з червоного м'яса та сирами.

Легенда

Серце виноробного господарства Monte del Fra (у перекладі - "Холм ченців") розташоване всього за 15 км від Верони, у селі Кустоза (Custoza) - на морених пагорбах на південь від озера Гарда. Сімейний винний бізнес було засновано у 1958 році братами Еліджіо та Клаудіо Бономо, які стали засновниками нової історії виноробні. Зараз підприємство стрімко розвивається: на початку, коли Марика, яка має юридичну освіту, лише починала займатися управлінням зовнішніми контактами, виноробня відправляла по одній палеті в одну країну світу – Німеччину. Сьогодні тут виробляється 1,5 мільйона пляшок вина, що експортується до 49 країн світу.

Вініфікація

Виготовляється з винограду сортів Корвіна, Рондінелла та Молінара. Ягоди виростають на виноградниках компанії у муніципалітеті Sommacampagna. Ґрунти складаються з глини, вапняку та гравію. Збирання врожаю проводиться в першу декаду жовтня, на виноробні плоди піддаються м'якому пресуванню з подальшою короткою холодною мацерацією та тривалою ферментацією у сталевих резервуарах із суворим температурним контролем.