Вино Muga Rioja Blanco 2022 біле сухе 0.75 л (FSH_8414542040134)

Гарний солом'яно-жовтий колір. Багатогранний аромат наповнений тонами лимона, лимонного пирога, персика, яблука та груші, білих квітів жимолості та нюансами мокрого каменю. Смак свіжий і яскравий, з мінеральним підтоном, хрумкою, добре збалансованою кислотністю, фруктово-квітковими тонами в дуже довгому сухому післясмаку. Ідеально поєднується зі смаженою рибою, молюсками та стравами з рису. Прекрасно підходить для вживання як аперитив або з легкими закусками на терасі.

#Легенда

Виноробня Muga була заснована в 1932 нащадковим ріохським виноробом Ісааком Муга (Isaac Muga). У 1926 Муга отримав сертифікат виробництва вина, а 1932 року почав працювати у своєму виноробному господарстві. Він придбав невеликий льох для витримки вина у найкращій частині регіону Ріоха. Маленька площа льоху не дозволяла розміщувати велику кількість бочок для витримки вин. Муга почав виробництво переважно з молодих ріохських вин. У 1960-х роках він придбав великий старовинний будинок, який і сьогодні залишається частиною великих льохів Muga.

#Вініфікація

Урожай збирають вручну в основному в районі долини Оха з вапняно-глинистим ґрунтом та на ділянках з багатою залізом глиною у верхній частині району Нахерілла. Після легкої мацерації на шкірці сусло ферментується у дерев'яних чанах різного об'єму та нових бочках із французького дуба з району Невер дуже легкої піджарки. Після завершення бродіння вино витримується в бочках 4 місяці, батонаж проводиться 2 рази на тиждень протягом перших місяців і один раз на день в останній місяць, щоб тонкий осад контактував з вином, захищаючи його від кисню та забезпечуючи провину м'якість та складність.