Вино Nuviana Chardonnay біле сухе 0.75 л (FSH_8410013993909)

Nuviana Chardonnay біле сухе вино світло-солом'яного кольору. Має потужний, елегантний смак з відтінками жовтих фруктів, таких як персик, ананас і апельсин. У яскравому ароматі відчуваються відтінки екзотичних фруктів та свіжих ягід. Добре поєднується з широким спектром страв, особливо вдало з такими як різотто, морепродукти, качка, а також стравами, приготованими на грилі.

Легенда

Історія шампанського будинку Codorniu починається в 1551, коли сім'я вже володіла виноробним обладнанням. У 1659 році герцогиня Анна Кодорнью одружилася з Мігелем де Равентосом, об'єднавши традиції двох великих іспанських виноробних компаній. Codorniu став одним з перших виробників ігристих вин в Іспанії, що використовують унікальний метод класичної шампанізації («Шампенуа»), відомий як Кава. 1872 року Жозеф Равентос створив перше шампанське за цим методом, яке до 1888 року вже отримало золоті медалі на міжнародних конкурсах. З 1897 року Codorniu є офіційним постачальником іспанського королівського двору за указом королеви Марії Христини.

Вініфікація

Вино виготовлене з винограду сорту Шардоне, вирощеного на виноградниках регіону Арагон. Урожай збирається після досягнення ягодами оптимальної зрілості. На виноробні плоди піддаються традиційній вініфікації при контрольованій температурі 18 ° С у сталевих чанах. Вино дозріває на тонкому осаді протягом місяця, після чого його освітлюють та стабілізують.