Вино Pago Florentino 2020 червоне сухе 0.75 л (FSH_8429077149016)

Pago Florentino 2020 червоне сухе вино глибокого рубінового кольору, яке розкривається багатим ароматом чорних фруктів, таких як чорниця та чорна смородина, з нотками спецій, ванілі та легкими деревними відтінками. На смак збалансоване, з потужними фруктовими відтінками, структурованими танінами і тривалим післясмаком, завдяки чому вино має хорошу кислотність і м'яку текстуру. Прекрасно поєднується з червоним м'ясом, бараниною, а також сирами середньої витримки.

#Легенда

У 1987 році сім'я Арзуага Наварро набула великого маєтку площею 140 гектарів. Частина виноградників розташована безпосередньо на території маєтку, а інша частина - у мисливських угіддях Ла Планта, де власник компанії Флорентіно Наварро управляє заповідником, в якому мешкають олені, лосі та вепрі. Любов до тварин надихнула створення логотипу компанії. Виноробня Arzuaga Navarro знаходиться на півдні Рібера дель Дуеро і розташована на висоті 100 метрів над річкою, що дозволяє винограду дозрівати раніше та рівномірніше, ніж в інших господарствах регіону. Відмінна якість винограду, постійна увага власника та пристрасть Флорентіно до виноробства зробили вина Arzuaga Navarro одними з найкращих у регіоні.

#Вініфікація

Pago Florentino 2020 виготовляється із ретельним контролем на кожному етапі. Виноград збирається вручну в оптимальній зрілості, потім ферментується у сталевих ємностях при контрольованій температурі для збереження свіжості та аромату. Під час ферментації проводиться мацерація, яка дозволяє отримати колір, танін та аромат із шкірки винограду. Вино витримується в дубових бочках від 12 до 18 місяців, що надає йому складних деревних і пряних ноток. Після витримки воно фільтрується та розливається у пляшки.