Вино Ruffino Greppone Mazzi Brunello di Montalcino, 2001 (0,75 л) (BW38548)

Витончене, вишукане і одночасно елегантне вино Ruffino Greppone Mazzi Brunello di Montalcino виробляють з високоурожайного винограду Санджовезе Гроссо. Червоно-гранатові ягоди з хорошою кислотністю і високим вмістом танінів цінуються виноробами. Даний сорт часто називають «виноградним королем» центральної Італії. Створене на основі соковитого винограду вино володіє оксамитовою текстурою, ідеально збалансованим смаком з насиченим післясмаком.

Вино Ruffino Greppone Mazzi Brunello di Montalcino: класифікація та виробництво

У 1877 році двоюрідні брати Іларіо і Леопольдо Руффіно облаштували на території невеликої комуни Понтассієв, яка межує з Флоренцією, виноробню Ruffino. І ось протягом більше 140 років цим виноробним господарством створюються кращі вина Тоскани. Саме до таких напоїв можна віднести вино сухе Greppone Mazzi Brunello di Montalcino від Ruffino, яке оцінене світовим винним критиком Робертом Паркером в 91 бал зі 100 можливих (Outstanding Category — «Видатне»).

Культивовані на висоті 200–400 метрів над рівнем моря виноградники Санджовезе Гроссо (Sangiovese Grosso) обробляють вручну, щоб не пошкодити ніжні ягоди. Відсортовані та охолоджені плоди піддають спиртовому бродінню при температурі 28 градусів. Після двотижневої ферментації в терморегульованих сталевих чанах сусло відправляють на мацерацію, яка триває 10 днів. Потім вино витримують три роки в старовинних дубових бочках і вісім місяців в темній скляній тарі.

Greppone Mazzi виробництва Brunello di Montalcino Ruffino відноситься до вищої категорії італійських вин Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Представлені в даній групі алкогольні напої виготовляються за схваленими міністерськими декретами технологічних процесів.

Відмінні характеристики і гастрономічні варіації

Вигідно купити вино вінтажне Ruffino можна в нашому онлайн-магазині Стилус. Багатогранний алкоголь відрізняється красивим рубіново-червоним кольором, в якому присутні помаранчеві і гранатові відблиски. Аромат складний, але елегантний. Квіткові ноти ірису і фіалки цікаво гармоніюють зі стиглою малиною, чорною вишнею, соковитою сливою, чорною смородиною. Доповнюють «букет» відтінки гіркого шоколаду, земляних горіхів, солодкого тютюну, пряного білого перцю, дрібно нарізаної м'яти і анісу.

Основні характеристики вина Greppone Mazzi Ruffino:

• тип — сухе;
• насиченість — повнотіла;
• стандарт міцності — 13,5%;
• вміст цукру — 2 г/л;
• дата розливу (вінтаж) — 2001;
• об’єм пляшки — 750 мл;
• торгова марка — Ruffino;
• країна-виробник — Тоскана, Італія.

Напій являє собою прекрасний дижестив, оптимальною температурою подачі якого вважається діапазон від 16 до 20 градусів. При цьому багатий, повнотілий алкоголь стане вдалим вибором для нижчеперелічених гастрономічних комбінацій:

• страви з червоного/білого м'яса;
• стейк будь-якого ступеня підсмажування;
• страви з дичини та птиці;
• м'ясне рагу;
• паштети;
• трюфелі;
• зрілі сири.

Щоб вино Greppone Mazzi Brunello di Montalcino бренду Ruffino стало більш витриманим, необхідно зберігати ємність далеко від прямих сонячних променів. Рекомендоване розташування пляшки — горизонтальне для тісного контакту з винним корком.

Вино Ruffino в інтернет-магазині Стилус

На сайті stylus.ua представлено вино Ruffino Greppone Mazzi Brunello di Montalcino. Замовити товар за вигідною ціною можна через онлайн-каталог або по телефону. Досвідчені менеджери-продавці проконсультують з питань оплати та можливості самовивозу. Доставка кур'єрами виконується по Києву, транспортно-кур'єрськими компаніями — по регіонах України (Харків, Дніпро, Херсон, Чернівці, Івано-Франківськ, Львів та інші).