Вино Santa Rita 120 Carmenere Reserva Especial D.O., червоне, сухе 13.5% (0.75 л) (MAR7804330984060)

Вино Santa Rita (Санта Ріта) 120 Carmenere Reserva Especial D.O. - червоне сухе вино, яке виготовляється з винограду сорту Карменере, вирощеного в Центральній долині Чилі. Збирання врожаю проводиться вручну у травні. Ягоди піддаються пресуванню з наступною холодною мацерацією протягом 5 днів. Ферментація відбувається при контрольованій температурі 25-28 °С. 20% вина витримується 6-8 місяців у бочках із французького дуба. Потенціал вина становить 3-5 років.

Лінійку вин "120" створено на честь 120 бійців-патріотів за незалежність Чилі, які, згідно з легендою, в 1814 році ховалися в підвалах маєтку Санта Ріта після поразки в битві. Вина повною мірою виражають характер та потенціал місцевого терруару.

Вино Santa Rita – це продукт виробництва не одного, а п'яти виноробних заводів у всіх виноробних регіонах країни: долинах Касабланка, Лейда, Куріко, Лімарі, Майпо, Маулі, Колчагуа, Апальта. Всі вони оснащені високотехнологічним виноробним обладнанням, сучасними лініями розливу та підвалами для зберігання та витримки вина. На виноградниках (загальна площа 3600 га) успішно застосовують величезну кількість методик для покращення виноградників, лози та винограду, серед них – ресурсозберігаюче землеробство, покращена шпалерівка та система зрошення, "зелений збір урожаю", вініфікація малими обсягами, обмежене використання синтетичних добрив.

Основною ж запорукою успіху вин компанії, на думку багатьох експертів та споживачів, стало найкраще співвідношення ціни та якості серед безлічі чилійських вин.

Особливості:

• Аромат: темних та червоних фруктів у поєднанні з пряними нотками
• Смак: наповнено фруктовими тонами, запам'ятовується післясмак з шовковистими танінам
• Гастрономічна сполучність: чудово поєднується з каре ягняти, зі спагетті болоньєзе, з курчам, з тушкованим м'ясом з овочами, зі зрілими сирами
• Температура подачі: 16-18°C