Вино Sauvion Pointe de Gris Haut Poitou Sauvignon Gris біле сухе 12% 0.75 (WHS3176780037363)

Витончене біле сухе вино із сорту Совіньйон Грі. Виноградник, площею 700 га, розташований на північ від Пуатьє, у департаментах В'єн та Де-Севр. Виноградні лози висаджують острівцями на найкращих терруарах та схилах пагорбів, добре освітлених сонцем і складених глинисто-вапняковими ґрунтами. За лозами доглядають з особливою турботою, щоб зберегти природну чистоту та чарівність смаку.

Виноград збирають після досягнення ароматної зрілості та ретельно пресують, захищаючи від кисню шляхом інертування. Після відстоювання сусло ферментують за низької температури (14-16 °С). Наприкінці бродіння вино витримують на осаді, регулярно перемішують, щоб стимулювати автоліз дріжджів та надати провини складності. Pointe de Gris Haut Poitou, Sauvignon Gris стане чудовим супроводом до вечірнього відпочинку, романтичного обіду або особливої події, коли хочеться подарувати близьким незабутні враження.

Смак: Свіжий, повний смак із щедрими відтінками екзотичних фруктів та гострим післясмаком.

Аромат: Багатогранні ноти цитрусових, екзотичних фруктів та білих кольорів.

Колір: Блідо-жовтий.

Гастрономічне поєднання: Чудово розкривається як аперитив або в парі з рибою в соусі, морепродуктами та свіжими сирами.

Температура подачі: 8-10 °С