Вино Tamada Saperavi, червоне, сухе, 13% 0.75л (MAR4860004070036)

Вино Tamada Saperavi (Тамада Сапераві) – одне з найзнаменитіших вин Грузії, воно виробляється з автохтонного грузинського сорту винограду Сапераві, що культивується у знаменитому виноробному регіоні Кахетія. Ґрунти регіону переважно піщані, родючі, з високим вмістом мінеральних речовин, що надає винограду певного смаку з мінеральним складом. Завдяки Кавказькому хребту у регіоні сформувався ідеальний для дозрівання винограду мікроклімат.

При досягненні в ягодах максимальної концентрації цукрів виноград вручну збирається в невеликі ящики і тут же доставляється на виноробню для переробки. Процес вініфікації проходить за так званою кахетинською технологією, коли виноград ферментується разом із шкіркою, кісточками та стеблами, що надає вину особливої терпкості та екстрактивності.

Майстер грузинського тосту, тамада, є шановною людиною у Грузії. Він керує традиційним грузинським бенкетом. Проголошуючи тости, тамада зачіпає різні теми, пожвавлює дискусію і робить бенкет інтерактивним, енергійним та емоційним.

Бренд "Тамада" існує з 2001 року, і за цей час став лідером доступного преміумсегменту грузинського вина. На етикетці вин серії зображено картину "Кут п'яти князів" Ніко Піросмані, яка зберігається в колекції Музею мистецтв у Грузії.

Виноробня: 1993 року грузинські інвестори викупили виноробню "Ачінебулі" і назвали нову компанію GWS (Джорджіан Вайнс енд Спірітс Компані).

Виноробним сектором Грузії зацікавилися нові інвестори і 1999 року єдиним власником акцій GWS став Перно Рікар. Компанія залучила величезні ресурси модернізації виробництва вин.

Сьогодні GWS є однією з найбільших виноробних компаній Грузії. Вона володіє 400 гектарами виноградників та щорічно розливає 4 мільйони пляшок. Більшість їх вироблено з власного винограду.

Виробнича база GWS забезпечує повний цикл виробництва. Компанія одна з перших у Грузії отримала сертифікати ISO 9001 у 2005 році та ISO 22000 у 2008 році.

Колір: красивий рубіновий з бордовим відтінком.

Аромат: яскравий, свіжий, сортовий, з тонами чорної смородини, шовковиці та вишні.

Смак: екстрактивний, приємно терпкий, мужній, гармонійний, з довгим приємним післясмаком.

Гастрономічна поєднання: подається до сиру, овочів, шинки, соління та смажених соковитих м'ясних страв, із зеленню, грузинськими національними приправами та соусом, обов'язково з грузинським тепловуватим лавашем, відмінно поєднується з гострими закусками, пряним або гострим м'ясом зі свіжими .

Температура подавання: 12-14°C.