Вино Trapiche Astica Chardonnay біле сухе 0.75л (VTS3701210)

Опис, стилістика: Колір світло-солом'яний. Аромат тонкий з елегантним букетом, наповненим ароматами стиглого персика, яблука, ананаса і ванілі. За смаком це легке, злегка масляниста, освіжаюче, фруктове вино з виразними відтінками груші, яблука і білого персика.

Гастрономія: Добре поєднується з рибними стравами, морепродуктами, свининою, птицею, пастою з білими соусами, вегетаріанськими стравами, свіжими сирами і фруктами.

Температура подачі, С: 10-12

Виноградник: Виноградники розташовані на висоті понад 1500 м н.р.м. в передгір'ях суворих Анд, на території загальною площею понад 1000 га, де переважають пустельні плоскогір'я. Теплі сонячні дні і прохолода ночі сприяють довгому і повільному дозріванню врожаю, завдяки чому ягоди знаходять баланс цукру і кислоти. На виноградниках використовують виключно біодинамічні методи роботи з лозою, повністю відмовившись від використання пестицидів, гербіцидів та інших хімічних добрив, що завдають непоправної шкоди екології місцевості та, звичайно ж, погіршують натуральні показники вин. Сухе повітря гірських схилів сприятливо відбивається на виноградних лозах, оберігаючи їх від захворювань. Щоб компенсувати низький рівень опадів, інженери компанії Trapiche створили унікальну іригаційну систему, яка використовує природну талу воду з гір, не порушуючи природної рівноваги.

Цікаві факти, історія, замітки: Вина лінійки Astica (Астика) присвячені корінним жителям Аргентини - індіанцям. З їх мови слово astica перекладається як квітка. "Astica" Chardonnayот компанії Trapiche - це витончене, легке вино з чудовим ароматом і освіжаючим смаком. Воно входить в лінійку високоякісних вин "Astica", створених з плодів, зібраних вручну з виноградників в провінції Мендоса регіону Куйо. Відмінний баланс фруктів і кислотності надають вину характерну індивідуальність і гармонійне рівновагу.