Країна виробник | Іспанія |
Вид напою | Херес |
Класифікація | DO |
Вміст цукру, г/л | 9 |
Сорт винограду | Palomino |
Насиченого кольору червоного дерева з глибоким ароматом мигдалю, лісових горіхів, ладану, чорного шоколаду, карамелі та кола. Смак складний, округлий із відмінною кислотністю та багатством. Післясмак стійкий і тривалий. Це херес стане відмінним компаньйоном твердим витриманим сирам, особливо традиційним іспанським овечим (манчего), тушкованому або запеченому м'ясу і дичині. Рекомендується подавати при температурі 10-12 ˚С.
# Вініфікація
Спиртове бродіння проходить у сталевих ємностях та витримується понад двадцять років у дубових бочках. Сусло фільтрують і піддають корекції рН, щоб запобігти бактеріальному зараженню в процесі ферментації. Під час декантації додають діоксид сірки для запобігання окисленню та стабільності вина. Молоде вино знімають із осаду, і настає найважливіший етап – окислювальне дозрівання у бочках під впливом флора.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Valdespino VOS |
Об'єм, л | 0.5 Інші: |
Країна виробник | Іспанія Інші: |
Вид напою | Херес |
Колір вина | біле Інші: |
Міцність | 21 Інші: |
Класифікація | DO |
Вміст цукру, г/л | 9 |
Сорт винограду | Palomino |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA