Вино Vieux Telegraphe Chateauneuf-du-Pape Piedlong червоне сухе 0.75л (BWR7812)

Опис:

Суміш включає близько 90% 70-річного Гренаша з ґрунтів П'єлонга та 10% 50-річного Мурведра з більш піщаних ґрунтів Піньяна на сході. Виноград збирається вручну і піддається потрійному сортуванню з невеликим відділенням гребенів та 30-денною традиційною ферментацією у відкритих дубових та бетонних чанах, потім 20-22 місяці в дубових чанах ємністю 60 гл, після чого розливається по пляшках без фільтрації.

Виноградник:

Цей маєток площею 29 гектарів, розташований на плато П'єлонг і Піньян, найвищій точці апелласьона і особливо схильний до впливу сильних вітрів Містраля, які служать для концентрації і «підняття» профілів вин, що виробляються тут. Це, а також кам'янисті, безплідні ґрунти дають винам, які поєднують у собі бархатисте багатство, виражену мінеральність та яскраву елегантність із привабливим ефектом.

Сортовий склад:

• Гренаш - 90%
• Мурведр - 10%

Колір:

Вино глибокого червоно-рубінового кольору.

Аромат:

Аромат пропонує безліч характеристик троянди, сушених спецій, вишні та полуниці.

Смак:

Смак має стиглий, текстурований і фруктовий профіль, з великою кількістю ягід.

Гастрономія:

Фахівці рекомендують вживати це вино із пряними стравами з м'яса, а також солодкими фруктами.