Вино Vina Cubillo Tinto Crianza 2014 червоне сухе 0.75 л (BWW5613)

R. Lopez de Heredia без применшення відноситься до кращих винних виробників світу, асоціюючись з традиційним виноробством та сортами Темпранільйо та Віура. Господарство прославилося своїми легендарними виноградниками – Tondonia. Сьогодні ці вина важко купити навіть на виноробні, все продається зараз. Вино витримувалося довгі три роки у дубових бочках. Viña Cubillo Tinto Crianza - класична ріоха, яка красиво зроблена, з меншою витримкою в бочці, ніж інші червоні вина господарства, і, отже, з більш фруктовим характером. В ароматі стиглі плоди (скоріше чорні, ніж червоні) без надмірностей, із щіпкою спецій та відтінками дуба.

• Сортовий склад - Темпранільо; Грасіано; Мазуело; Гранача

Все почалося в середині ХІХ століття, коли французькі купці відвідали регіон Ріоха, щоб знайти інші джерела якісного винограду, оскільки їх виноградники спустошила епідемія філоксери. Засновник господарства, Дон Рафаель Лопес де Ередіа-і-Ландета, знаючий і захоплений студент у мистецтві виноробства, шанобливо пішов їх стопами. Дон Рафаель закохався у цей регіон, особливо у район Аро, який є міфічною столицею регіону Ріоха-Альта. Дон Рафаель зауважив, що існує чарівне поєднання ґрунту та клімату, яке створює ідеальні умови для виробництва вина, яке зрештою стане всесвітньо відомим. Приблизно в 1877 році він розпочав проектування та будівництво комплексу, який сьогодні відомий як винний льох López de Heredia. найстаріший в Аро і один із перших трьох винних льохів у регіоні Ріоха. Протягом 143 років чотири покоління родини Лопес де Ередіа присвятили себе виробленню виняткових та унікальних вин. Шедеври, які досягли того, що засновник компанії Рафаель Лопес де Ередіа-і-Ландета наприкінці ХІХ століття назвав «Вищою Ріохою».

Вініфікація

Традиційний ріоханський купаж Темпранільо, Гарначі, Грасіано та Мазуело ферментують у старих дубових бочках під впливом диких дріжджів та витримують три роки у барелях.