Вино Vina Curvada Tempranillo червоне сухе 14.5% 0.75 л (8436596840812)

Bodegas Trenza була заснована в місті Екла (Мурсія) в 2006 році Давидом Тофтерупом, датчаном, який отримав свою душу і пристрасть в Іспанії. Його брат Йонас Тофтеруп, майстер вина, допомагає йому у цій складній, але захоплюючій пригоді виноробства.

Подорожуючи світом, набуваючи досвіду роботи з різними сортами винограду та виноробнями, брати вирішили започаткувати власний проект, який міг би дати їм творчу свободу з кожним вином, які вони створюють.

Власне, назва виноробна, Trenza, і означає «коса». Як пояснюють самі брати, це стосується будь-якого предмета, створеного шляхом переплетення трьох або більше окремих ниток із різних матеріалів у складний візерунок. «Плетений виріб буде кращим, ніж окреме пасмо, тому що коса створює міцніший, складніший і унікальніший виріб. Загалом коса є косою, але кольори, текстури, матеріали та стиль дозволяють кожній косі бути неповторно красивою».

Зараз виноробня працює не лише з місцевим сортом Монастрель, але й з іншими сортами винограду з усієї Іспанії, включаючи Каберне Совіньйон, Сіра (Шіраз), Темпранільо, Гарнача Тінторера (Аліканте Буше), а також Віура, Вердехо та Совіньйон Блан. Viña Curvada - це вино, створене виноробною Bodegas Trenza, розташованої в регіоні Рібера дель Дуеро. Вино виготовляється переважно з винограду сорту Темпранільйо, типового для цього регіону. Viña Curvada характеризується багатим смаком із нотами чорних фруктів, таких як чорнослив та смородина, а також відтінки спецій та дуба, що виникають завдяки витримці у дубових бочках.

Однією з ключових особливостей вина є його добре збалансована структура з вираженими, але м'якими танінами і тривалим післясмаком. Вина Viña Curvada також славляться своїм потенціалом для витримки, що дозволяє їм розвивати глибші та складні аромати з часом.

У перекладі з іспанської "Viña" означає "виноградник", а "Curvada" можна перекласти як "вигнута" або "вививається". Символічна назва, що вказує на унікальний стиль вина, що має свої особливості та відмінності від інших вин того ж регіону чи виробника. Назва підкреслює індивідуальність вин Bodegas Trenza та творчий підхід до їхнього виробництва.

Смак напою

Округлий, повнотілий та свіжий. З легкими приємними танінами та дубом та тривалим післясмаком

Аромат

Наповнений нотами стиглих ягід, лакриці, спецій та тонкими нюансами бочки.

Гастрономічна сполучність

Найкраще підходить до м'яса

Температура подачі

16–18°С

Медалі

88 пунктів Vinous