Вино Vinas Del Vero Gewurztraminer сухе біле 0.75 л (FSH_8421293161001)

Вино Vin Del Vero asGewurztraminer має насичений смак стиглих жовтих фруктів. Аромат - пишний, яскравий та незвичайний з домінуючими нотами квітів та екзотичних фруктів. Ідеальний варіант для домашньої дегустації та отримання нового досвіду. Стане чудовою парою для копченої риби, до жирних та незвичайних сирів, страв індійської та азіатської кухні.

#Легенда

Компанія Gonzalez Byass була заснована в 1835 Мануелем Гонсалесом і Робертом Біас в місті Херес-де-ля-Фронтера, де і було налагоджено виробництво чудових хересів. Завдяки чудовій якості вина справи у компанії відразу пішли в гору, тому через короткий час про продукцію Гонсалес Біас вже знали не тільки в Іспанії, але і в Англії, Франції та інших європейських країнах. У 1862 році льоху компанії навіть відвідала королева Ізабелла II, висловивши тим самим свою повагу до майстерності виноробів. Примітно те, що спорудженням церемоніального винного льоху займався знаменитий французький інженер Густав Ейфель, який створив Ейфелеву вежу і був другом Мануеля Гонсалеса. У 2008 році компанія Gonzalez Byass названа найкращим виробником Іспанії. До 175-річчя вона також була удостоєна нагороди "Beyerskloof Trophy - Винороб року" та титулу "Кращий іспанський виробник 2010 року".

#Вініфікація

Це біле вино виготовлене зі 100% Гевюрцтрамінера, сорту Центральної Європи. Виноград походить із Паго Ель-Енебро. Розробка Віньяс дель Веро Гевюрцтрамінер починається з селекції та збирання врожаю в нічний час. На виноробні проводиться холодна мацерація та ферментація при контрольованій температурі 10-12°C. Після завершення процесу вино освітлюється, фільтрується та стабілізується перед розливом у пляшки.