Біле напівсухе вино – популярний на ринку варіант алкогольного напою із вмістом спирту не більше 9-13%. Концентрація цукру – 5-25 г/дм3. Колір варіюється від жовтого до темно-золотистого. Відтінок безпосередньо залежить від використаного винограду, умов вирощування, обробки, витримки. Типовий сценарій вживання – як напій на гуляннях з нагоди важливої події (дорожчі варіанти).

Також напій застосовується як маринад для м'яса, п'ється навіть під час пересічної вечері або обіду, що характерно для теплих країн. Біле вино напівсухе має легкий квітковий або медовий аромат, даючи тривалий посмак. Якісний напій «віддає» шоколадом, спеціями, чорносливом, залежно від сорту. В інтернет-магазині Stylus ви знайдете багато найменувань переважно з Європи.

Як роблять білі напівсухі вина, їх особливості

Спосіб приготування алкоголю є традиційним для запропонованої категорії. Обов'язковий ретельний збір урожаю, не допускаючи попадання ягід, що не достигли, або тих, що помітно відрізняються якістю. Вино біле напівсухе виходить шляхом часткового зброджування цукру у складі виноградного соку. Процедура бродіння припиняється до перетворення цукру на спирт. Витримка проходить за температури +5°C протягом 30 днів при використанні закритих місткостей. Внаслідок цього зберігається міцність та солодкуватість напою. Він має свої особливості:

Визначення якості. Колір говорить лише про використаний виноград, рецептуру. Головне – не повинно бути каламутного осаду на дні келиха та пляшки.
Рівень солодкуватості. Вино напівсухе біле містить 0,5-3% цукру від загального обсягу. Сировиною для такого алкоголю є виноград із природним рівнем солодощі 20-22%.
Виготовлення ігристого вина. Саме так називається у більшості регіонів світу шампанське, назване на честь відповідної історичної галузі у Франції. Подібний алкоголь виходить в результаті вторинного бродіння при додаванні цукру та дріжджів, внаслідок чого утворюються бульбашки.

Головна відмінність вина білого, напівсухого від сухого – наявність залишкового цукру. Він повністю відсутній у сухих сортах. Пропонований варіант більше підходить усім, хто любить м'який смак зі збалансованою кислотністю. Поєднання напівсухого зі стравами різноманітне: напій подається із сиром, десертами, іншими кондитерськими виробами.

Регіони виготовлення сорту білого напівсухого вина

Біле напівсухе вино поширене у багатьох куточках світу. Одним із відомих сортів є Гевюрцтрамнмінер – на вирощуванні винограду для нього спеціалізуються в Ельзасі (Франція), Німеччині, Італії, Австрії. У ньому простежуються аромати пелюсток троянд, білого персика, меду. Напій цього сорту випускається додатково в Новій Зеландії та США (західне узбережжя).

Рислінг – неофіційний "король" білих вин, названий так завдяки підвищеній кислотності. Поширений у Європі, Австралії, Новій Зеландії. Москато виділяється нотками мигдалю, акації, гвоздики. Грюнер Вельтлінер – австрійський напій, що має аромат персика, спецій та перцю. При ранньому збиранні переважають нотки цитрусових. Також біле напівсухе вино випускається в таких різновидах, як Віоньо, Піно Гріджіо, Піно Блан. Останні перелічені назви мають європейське походження (Франція, Італія, Німеччина, Австрія).

Асортимент напівсухого білого вина в Стилусі

Купити біле напівсухе вино клієнт може в інтернет-магазині Stylus, не відволікаючись від справ надовго. Вибирайте у каталозі свій варіант – одну пляшку або гуртом. Переважно доступний алкоголь по 0,75 л. Зараз представлені бренди:

Made by Chateau Dereszla;
Casella Family Brands;
Torres;
Sogrape Vinhos;
колоніст;
Adega Coop Ponte da Barca;
Gazela;
Calvet;
Sogrape Vinhos;
Bagrationi;
Badagoni;
Jose Estevez;
Dr. Zenzen;
Marco De Bartoli.

Каталог регулярно оновлюється, даючи більше варіантів для потенційного покупця. Оформляйте замовлення через кол-центр або на сайті за лічені хвилини. Оплачується товар готівкою, банківською карткою, шляхом переказу на рахунок. Доставляється алкоголь по всій території України у мінімально можливий термін.