Італійське вино — одне з кращих в світі. Доторкніться до історії виноробства — відчуйте багатогранний букет, приємну терпкість і тривалий післясмак.
Італія — найдавніша виноробна країна, яка почала виготовлення напою ще у 8 столітті до нашої ери. З того часу ця сфера все більше розвивалася і вдосконалювалася з кожним роком. У Середньовіччі винні напої зайняли впевнену позицію, а розквіт припав на 19 століття.
Італійське вино виготовляється на островах і материкових регіонах. Понад два десятки областей займаються виноробством, серед яких П'ємонт, Тоскана, Венето і Фріулі-Венеція-Джулія.
У цих терруарах виготовляються італійські вина таких кольорів:
Тоскана розташована на заході країни, вона оточена горами з одного боку, морем — з іншого. Тут домінують червоні сорти винограду, з якого отримують знамените К'янті, Брунелло-де-Монтальчіно і Монтепунчіано. Також тут виготовляють «бунтарські вина» Італії — Summus, Haiku і Vigorello.
У П'ємонті клімат жаркий і посушливий влітку, а взимку — холодний. Тут вирощують Каберне Совіньон, Неббіоло, Барбера, а також Кортезе і Шардоне. Виробляються такі марочні екземпляри: рибне Гаві, повнотіле Бароло, пряне Барбареско й ігристе фруктове Асті.
Родина білого Соаве, молодого Бардоліно і червоного Вальполічелла — Венето. На Сицилії площа виноградників складає 127,6 га. Тут переважно вирощують білі сорти лози. Також на цій території народжуються кріплені культові італійські вина Марсала.
У Східному регіоні виробляють високоякісні екземпляри з грон Фріулано, Мерло, Мальвазії. Емілія-Романья відома легкими молодими і шипучими видами.
Завдяки м'якому і теплому клімату країни, виноград повноцінно дозріває, набирається аромату і солодощі. Типові особливості білих італійських вин — квіткові, персикові і трав'яні ноти. Червоні і чорні відрізняються насиченістю, нюансами трюфелів, перцю черешень і слив. У деяких світлих присутні свіжість і морський бриз, а в червоних — стигла малина, смородина, вишня. Специфічні риси вин з Італії відрізняються в залежності від регіону і категорії.
Класифікація італійських примірників простіше, ніж у Франції. Складається вона з чотирьох категорій:
На сайті stylus.ua можна купити вино з Італії за вигідною ціною. Додайте позиції в кошик або скористайтеся службою підтримки. Сплачуйте товар картою онлайн або готівкою при отриманні. Доставка здійснюється по території України: Київ, Харків, Луцьк, Дніпро, Полтава та інші міста.
UA