Португальські вина відомі завдяки високій якості сировини, що вирощується в теплому кліматі. Напій у цій місцевості відомий ще з часів римської імперії, тому створення нових рецептів тут – норма. Португалія виділяється своїм портвейном, мадерою та «зеленими винами», покликаними освіжати. Нині щороку випускається приблизно 600 мільйонів літрів португальського вина, що експортується до різних країн світу, включаючи Україну.

Особливості, виробництво міцного португальського вина

Виготовлення традиційного вина нічим не відрізняється від процедури інших країн. Виноград пресується (зазвичай це Тінта Баррока або Турига Насіонал), після чого залишається для бродіння без очищення від насіння та шкірки. Рівень спирту має сягнути 7 відсотків. Далі йдуть унікальні особливості португальських вин:

Додавання Aguardente. Це місцевий бренді міцністю приблизно 80% зі співвідношенням 1 до 4. Внаслідок цього дріжджі знищуються, не даючи їм переробити цукор, завдяки чому міцність зростає приблизно до 21%.
Тривала витримка. Напій утримується у дубових бочках протягом 1,5 років. Також у якості місткості застосовуються резервуари з бетону або нержавіючої сталі.
Оцінка вина. Після витримки фахівці приймають рішення щодо категоризації вина.

Готові напої зазвичай є купажами. Це пояснюється потребою отримати той самий смак у всіх партіях. Португальське вино піддається національній класифікації, вказуючи на його якість. DOC (DOP) – найвища категорія, IPR – висока якість, IGP – регіональне вино, Vinho – столове вино (такий алкоголь майже не йде на експорт).

Виноробні регіони, сорти португальського вина

Виготовляються португальські вина у регіонах Виньо Верде, Дору, Дан, Байррада. Також напій розливається в Алентежу, Колареш. Майже всі регіони поділяються на підрегіони. Вони вирощуються сорти типу Арінту, Перрум, Мерло, Бикал. Аналогічно популярні Серсіаль, Руфет, Алва, Віньян. Повний перелік набагато більший. У каталог нашого магазину потрапляє багато вин португальського походження, що дозволяють насолодитися вечерею, особливою подією ще більше. Усі напої від перевірених виробників, відомих у самій Португалії.

Асортимент португальських вин: купити вигідно у Стилусі

Португальське вино купити клієнт може в інтернет-магазині Stylus, не виходячи із дому. Вибирайте бренд напою, яких достатньо в каталозі. Серед них популярні:

Casa Santos;
Gazela;
Sogrape Vinhos;
Warre's;
Adega Coop Ponte da Barca;
Galodoro.

Оформляється замовлення на сайті чи через кол-центр. Оплачуються покупки готівкою під час отримання, карткою онлайн. Доставляється алкоголь на всій території України. Ставте додаткові питання, якщо потрібно дізнатися більше про товар. Каталог регулярно оновлюється, даючи клієнту більше напоїв, які випиваються поодинці чи компанією залежно від обсягу пляшки.