Віскі Highland Baron Single Malt Scotch 40% 0.7 л у коробці (FSH_5016840212218)

Highland Baron Single Malt Scotch - односолодовий шотландський віскі, що виділяється своїми фруктовими нотками, в яких цитрусові акценти переплітаються з солодкими зерновими нюансами та теплотою, що переходить у солодкий димний післясмак.

Технологія виробництва Виготовляється на знаменитій шотландській гуральні Loch Lomond шляхом змішування добірних односолодових віскі з регіону Хайленд. Цей віскі витримується у Шотландії, переважно у бочках з-під бурбона, виготовлених з американського дуба.

Цікаві факти

Змішаний віскі "High Commissioner", створений з першокласних односолодового та зернового віскі, вперше був проданий у 1865 році. Витриманий щонайменше три роки в дубових бочках, цей віскі відрізняється гарною якістю і багатим, гладким і м'яким солодовим смаком. Віскі "Хай Коммішинер" – бронзовий призер конкурсу "International Spirits Challenge, 2009".

Віскі виготовляється на винокурні Loch Lomond. Loch Lomond - молодий завод, побудований в 1965 Бартоном Брендсом і Дунканом Томасом. Виробництво почалося через рік. На заводі встановили 3 дистиляційні куби, непарну кількість, нехарактерну для винокурень. У зв'язку з цим завод може виробляти більше одного солоду. Loch Lomond за час свого існування випустив 7 різних солодів. У 1984 році, під час рецесії в індустрії віскі, завод був закритий і знову запрацював тільки в 1987 році. 1993-го на заводі було встановлено коффі-дистилятор, що дозволило виробляти не лише солодовий, а й зерновий віскі. У 1997 році пожежа на Loch Lomond знищила 300 000 літрів віскі. Але завод продовжив свою роботу. 1999-го було введено в експлуатацію ще два куби. Сьогодні Loch Lomond виготовляє 12 мільйонів літрів алкоголю на рік.