Віскі The Glenlivet Founder's Reserve 40% 0.7 л у подарунковій упаковці (5000299609347)

Віскікурня The Glenlivet (Гленлівет) заснована в XIX столітті і розташована в долині Лівет, найвищій частині знаменитого регіону виробництва віскі Шотландії - Спейсайд. З моменту заснування віскікурні The Glenlivet цей віскі вважався кращим за віскі Спейсайда, і багато виробників намагалися видати свій продукт за Glenlivet. Але вже 1884 року синові засновника віскікурні The Glenlivet вдалося законодавчо закріпити за своєю віскікурнею виняткове право використовувати ім'я The Glenlivet.

Джордж Сміт, засновник віскікурні The Glenlivet, був першим власником ліцензії на виробництво віскі у Шотландії. Заздрість сусідів до його майстерності була така велика, що йому доводилося весь час брати із собою «своїх вірних компаньйонів, які ніколи не підведуть» – так Джордж Сміт називав револьвери, без яких він не виходив навіть на церковне богослужіння.

Цей віскі любив король Англії Георг IV. У 1822 році під час своєї першої після коронації поїздки по Шотландії Георгу IV, який славився своєю любов'ю до розкоші та помпезних церемоній, був піднесений «дар Шотландії» – віскі The Glenlivet. Король Георг IV був такий зачарований смаком цього віскі, що вимагав подавати до столу тільки The Glenlivet, за що ще за життя жартома його називали «зачарованим суддею напою з долини Лівет».

Через сторіччя віскі The Glenlivet придбав ще одного відомого шанувальника – президента готелю George V у Парижі, який щороку писав листи на віскікурню The Glenlivet з проханням надіслати йому для особистої колекції ящик 12-річного віскі The Glenlivet.

The Glenlivet став еталоном для шотландських односолодових віскі, а його популярність вже сягала далеко за межами Шотландії: на ринки Англії та Північної Америки цей молт став поставлятися в обмеженій кількості під маркою Old Vatted Glenlivet, яка вважається найпершою торговою маркою шотландського віскі. Тому The Glenlivet часто називають «односолодовим віскі, з якого все почалося», маючи на увазі звичайно ж блискучу історію цього шотландського односолодового віскі.

Ключові складові, які завжди робили віскі The Glenlivet особливим, залишилися незмінними: чиста вода з джерела, мідні перегонні куби та дубові бочки. А найголовніше – традиції та досвід людей, які працюють тут.

Унікальність The Glenlivet має кілька секретів: по-перше, віскокурня розташовується поряд із джерелом Джосі, яке постачає тисячі галонів чистої гірської води щодня. По-друге, це унікальні мідні перегонні куби у формі ліхтаря, створені Джорджем Смітом. Висока «шийка» таких кубів забезпечує хороший контакт пари спирту з міддю. Це благотворно впливає на смак майбутнього віскі, надаючи йому надзвичайної легкості та елегантності. І, нарешті, найголовніше – витримка: делікатним спиртам новоствореного напою потрібен час, щоб оформитися та перетворитися на шляхетний віскі.

The Glenlivet витримується в американських дубових бочках з-під бурбону. Через пори дерево добре вбирає вологу та віддає зайві елементи, а нотки бурбону покращують смакові характеристики спиртів. У процесі витримки віскі набуває золотистого кольору, а також присмаку какао та ванілі.

Смак

Фруктовий (Fruity)

Особливості смаку

Добре збалансований і винятково гладкий. Солодкі, фруктові пікантні ноти апельсину та груші, з натяком на іриски. Тривалий, вершковий та гладкий післясмак

Аромат

Ніжні аромати цитрусових, особливо солодкого апельсину

Гастрономічна сполучність

Є чудовим діжестивом, відмінно поєднується з сигарою та заварною кавою.

Температура подачі

18-20°C

Медалі

San Francisco World Spirits Competition 2017 - SILVER MEDAL