Віскі William Peel Blended Scotch Whisky 40% 0.7 л (FSH_3107872000507)

Віскі William Peel Blended Scotch Whisky - односолодовий традиційний віскі з Шотландії. Напій виробляється тільки в одному місці – в долині Спей, знайомій справжнім шанувальниками цього міцного алкоголю. Успіх віскі William Peel полягає в ідеальному відборі якісного солоду та зерна.

Має вишуканий колір темної карамелі з золотистими відблисками. Аромат розкривається нотами яблук та груш, цитрусів, сіна та ванілі. Смак з легкою насолодою, розсип спецій та сухофруктів.

Бренд: компанія William Pitters International заснована у 1964 році підприємцем Бернаром Магре у місті Лормоні провінції Бордо. На початку кар'єри бізнесмен не цікавився виноробством. Алкогольна галузь привернула увагу Магре лише після переїзду до США, причому першому місці стояло не вирощування винограду, а маркетинг і просування товару над ринком. Свою першу виноробню підприємець придбав у віці 28 років. Віскі William Peel входив до числа перших брендів, які Магре почав просувати у Франції. Віскі були створені на основі майже двох десятків солодових та зернових спиртів із вінниць Хайленду, Спейсайду та Лоуленду. Рецепт виявився вдалим, і марка мала величезний попит на внутрішньому та міжнародному ринку. Успіхи надихнули Магре на розширення бізнесу. Підприємець пристрасно захопився створенням рідкісних вин і купував виноробні господарства у Європі, Америці та Азії. Продукція під брендом Bernard Magrez стала впізнаваною у всьому світі завдяки етикетці із золотими ключами та портретом засновника. Згодом компанія Магре перетворилася на одну з найбільших виноробних імперій світу.

Виробництво віскі перестало бути пріоритетним для бізнесмена, тому в 2005 він продав William Pitters французької компанії Marie Brizard et Roger, заснованої ще в 1755 році. Нові власники з потрійною енергією взялися за просування William Peel у Франції і незабаром марка опинилася на вершині рейтингу популярності на батьківщині. Вініфікація: все починається з ячменю. Процес виробництва солодового віскі починається зі збирання ячменю шляхом замочування на кілька днів у теплій воді для стимулювання проростання. Саме цей процес збирання дозволяє зерну розвинути свій відмінний аромат. Як тільки воно починає проростати, зерно сушать біля печі, щоби ще більше сконцентрувати аромати. Зернові віскі завжди виробляють із сумішей, що включають інші зерна, такі як пшениця, кукурудза та жито.

Солодовий віскі "Wash" двічі переганяється у мідному перегінному кубі. Особливий процес для унікального результату. Перший концентрує алкоголь та сприяє розвитку смаку. Інший дає чистий спирт із міцністю близько 70% обсягу. Сусло для зернової віскі переганяють іншим способом, використовуючи безперервний процес дистиляційної колоні.

Гастрономічне поєднання: як аперитив, як основний напій вечірки. Смакує з оливками, випічкою з горіхами, копченою рибою, морепродуктами та м'якими сирами.

Температура: 18-21°C.