Віскі William Peel Blended Scotch Whisky 40% 1 л (FSH_3107872000606)

Віскі William Peel Blended Scotch Whisky - односолодовий традиційний віскі з Шотландії. Напій виробляється тільки в одному місці – в долині Спей, знайомій справжнім шанувальниками цього міцного алкоголю. Успіх віскі William Peel полягає в ідеальному відборі якісного солоду та зерна.

Має вишуканий колір темної карамелі з золотистими відблисками. Аромат розкривається нотами яблук та груш, цитрусів, сіна та ванілі. Смак з легкою насолодою, розсип спецій та сухофруктів.

Бренд: компанія William Pitters International заснована у 1964 році підприємцем Бернаром Магре у місті Лормоні провінції Бордо. На початку кар'єри бізнесмен не цікавився виноробством. Алкогольна галузь привернула увагу Магре лише після переїзду до США, причому першому місці стояло не вирощування винограду, а маркетинг і просування товару над ринком. Свою першу виноробню підприємець придбав у віці 28 років. Віскі William Peel входив до числа перших брендів, які Магре почав просувати у Франції. Віскі були створені на основі майже двох десятків солодових та зернових спиртів із вінниць Хайленду, Спейсайду та Лоуленду. Рецепт виявився вдалим, і марка мала величезний попит на внутрішньому та міжнародному ринку. Успіхи надихнули Магре на розширення бізнесу. Підприємець пристрасно захопився створенням рідкісних вин і купував виноробні господарства в Європі, Америці та Азії. найбільших виноробних імперій світу.

Виробництво віскі перестало бути пріоритетним для бізнесмена, тому в 2005 році він продав William Pitters французької компанії Marie Brizard et Roger, заснованої ще в 1755 році. себе на батьківщині. Вінніфікація: все починається з ячменю. Процес виробництва солодового віскі починається зі збирання ячменю шляхом замочування на кілька днів у теплій воді для стимулювання проростання. ще більше сконцентрувати аромати. Зернової віскі завжди виробляють із сумішей, що включають інші зерна, такі як пшениця, кукурудза та жито.

Солодовий віскі "Wash" двічі переганяється у мідному перегінному кубі. Особливий процес для унікального результату. Перший концентрує алкоголь та сприяє розвитку смаку. Інший дає чистий спирт із міцністю близько 70% обсягу. Сусло для зернової віскі переганяють іншим способом, використовуючи безперервний процес у дистиляційній колоні.

Гастрономічне поєднання: як аперитив, як основний напій вечірки. Смакує з оливками, випічкою з горіхами, копченою рибою, морепродуктами та м'якими сирами.

Температура: 18-21°C.