Віскі Deanston

Deanston – витримані односолодові та купажовані віскі з Шотландії, що мають давню історію створення за усталеними рецептурами. Особливі смако-ароматні властивості та колір алкоголю формують барильця, в яких він остаточно визріває. Купити віскі Deanston можна в інтернет-магазині Stylus.ua за конкурентною ціною. Товари в каталозі відрізняються сортами спирту, витримкою, обсягом, умовами витримки.

Віскі Deanston: історія бренду

Вперше поселення Deanston згадується в письмових документах 1500 року, коли Уолтер Драммонд – настоятель собору Данблейн успадкував ці землі. У цих місцях на берегах річки Тейт раніше було 140 винокурень. Сучасне однойменне підприємство засноване 1965 року у шотландському графстві Пертшир поряд із містом Дун у цехах колишньої ткацької фабрики Deanston Mill. Перші знакові релізи напоїв – 1971 р. односолодовий Old Bannockburn та купажований Teith Mill, 1974 р. – односолодовий віскі Deanston. Винокурня багаторазово змінювала власника, припиняла роботу через пожежі та економічні причини. Водночас важливими для виробництва стали:

• 1917 р. – оновлення після пожежі;
• 1960 р. – збільшення до 6 числа перегінних кубів, застосування ящиків для пророщування та складання ячменю;
• 1965 р. – введення підігріву кубів пором;
• 1966 р. – розміщення 4 перегінних кубів та заторного чана.

Особливості виробництва віскі Deanston

Для виробництва фірмових алкогольних напоїв використовується лише місцевий шотландський ячмінь, який вирощений спеціально у вибраних ділянках торф'яних ґрунтів. Зерно має сертифікат відповідності, виданий Organic Food Federation. У техпроцесі використовується чиста вода з річки Тейт. Виробничі потужності віскікурні включають:

• єдиний традиційний чавунний заторний чан з відкритим верхом об'ємом 11 тонн, що зберігся в Шотландії в робочому стані;
• вісім 60-тонних бродильних чанів для солоду з нержавіючої сталі;
• дві пари перегінних кубів із висхідними рукавами, що формують спиртовий дистилят, що породжує легкий характер віскі Дінстон.

Технологічні та контрольні операції виконуються вручну без комп'ютерів. Сусло проходить подвійну дистиляцію. Готові спирти розливають для витримки в нові та з-під хересу дубові барики. Склад може вміщувати до 45 000 барил, які зберігаються в стабільно прохолодному мікрокліматі. Односолодові напої пляшкові без холодної фільтрації та не підфарбовуються солодкою карамеллю. Продуктивна потужність віскікурні – до 3 млн літрів спиртів на рік. Близько 15% виробленого напою бутилюється, решта напою використовується для купажу багаторічних спиртів. Вміст цукру в напоях оптимізовано внаслідок багаторічних експериментів. Продукція має стійкий фруктовий аромат у поєднанні з пряними відтінками.

Лінійки віскі Deanston

Каталог має широкий асортимент алкоголю, розлитого в дизайнерські скляні пляшки об'ємом 0,7 і 0,05 л. Товари мають ознаки справжності походження. Ціни на скотч визначаються тривалістю витримки, технологічними особливостями визрівання та купажу. Магазин пропонує різновиди Deanston віскі, спиртовмісна основа яких витримана 12, 14, 15, 18, 30 років. Вміст спирту продукції – 40, 46,3, 50 і 50,6%.

Оформлення замовлення в інтернет-магазині Stylus

Придбати першокласний скотч із Шотландії можна за повну вартість, а також зі знижкою. Способи оплати – онлайн карткою, при отриманні готівкою. Відвідайте сайт та ознайомтесь на Deanston з цінами, оглядом, описами та відгуками. Замовляйте товари за телефоном та на сайті, використовуючи кошик, із самовивозом у Києві, доставкою по Україні.